Salade de gruyère (recette alsacienne)

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Aujourd'hui, c'est une autre recette de ma région, l'Alsace que je partage avec vous.

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Bricelets salés au gruyère Savez-vous que le mot « gruyère » se décline à la fois au féminin et au masculin, et s’écrit au singulier ou au pluriel, avec ou sans majuscule.

Salade d'endives aux pommes, noix et gruyère

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Salade d'endives aux pommes, noix et gruyère Une recette de salade d'été hyper fraîche et qui surprend par son côté sucré-salé pour les amateurs du genre.

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Salade tomates, maïs, gruyère aux noisettes grillées Une recette de salade équilibrée, originale et qui plaît beaucoup.

Salade de tomates au gruyère

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Coupez la chair des tomates en dés (en récupérant le jus, filtré) dans un bol ou une assiette creuse.

Salade de gruyère

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Une petite salade vite prête, à préparer la veille de préférence.

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Beaucoup de fraicheur dans cette salade, parfaite pour utiliser un reste de pot au feu.

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Véritable star de nos assiettes, le pois chiche est un incontournable de la cuisine ! Réputé pour ses qualités nutritionnelles exceptionnelles.

Salade de champignons au gruyère

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J’adore cette saison, car je peux manger des salades de toutes sortes, et le comble du bonheur c’est lorsque je peux les manger sur ma terrasse…Hum vive les beaux jours.

Les 2 meilleurs vins avec le Gruyère Suisse ! 🧀

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Le Gruyère Suisse, à ne pas confondre avec l’Emmental ! Quel vin avec un Gruyère ? J’ai testé pour vous 2 vins parfaits pour notre Gruyère.

Meringue à la Double Crème de la Gruyère & Fruits Rouges

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Meringue à la Double Crème de la Gruyère & Fruits Rouges (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 meringues de la Gruyère 1 pot de 2dl de crème double ou double crème de la Gruyère Quelques mûres et framboises si possible du jardin 2 petites pincées vanille.

Bouchées de Gruyère Chaudes au Sésame

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Bouchées de Gruyère Chaudes Au Sésame (pour environ 40 bouchées) Ingrédients: 450 gr de Gruyère ( Le Gruyère AOC Switzerland ) 1/2 tasse de graines sésame (non dorées) 1/2 tasse de chapelure blanche (donc non dorées) 2 oeufs Huile de tournesol 1 quarantaine.

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Voici quelques feuilletés au gruyère réalisés pour l'apéritif avec des restes de pâte feuilletée.

Gruyère ou emmental?

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Comme nous le fait remarquer un internaute sur chacune de nos recettes au "gruyère râpé", il ne s'agit pas de gruyère mais d'emmental lorsque nous l'achetons déjà râpé en sachet.

Croque-monsieur au jambon et au gruyère

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Crédit photo: margoedithagnescookies Rendement: une portion Temps : 10 minutes INGRÉDIENTS: 4 tranches de pain de mie nature 2 tranches de jambon Gruyère râpé Beurre ÉTAPES: Beurrer 4 tranches de pain de mie.

SOUFFLES AU GRUYERE RAPE ET ROQUEFORT

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Attention à bien minuter le temps, surtout ne pas trainer à l’apéro les SOUFFLES AU GRUYERE RAPE ET ROQUEFORT  n’attendront pas  Soufflés gruyère/roquefort 100 g de gruyère râpé 50g de roquefort 4 oeufs 60g de farine 300 g de lait 50 g de beurre 1 pincée.

Clafoutis au Philadelphia®, jambon & gruyère

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Salut Salut !!  La fin de semaine arrive tout doucement !!! Nous approchons à grands pas à la fin de ce challenge… Pour ce 22ème jour, je vous propose :  « Des Clafoutis au Philadelphia®, Jambon & Gruyère » Ces clafoutis salés sont très faciles à réaliser.

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