La pichade - balade dans les villages perchés de Menton, Gorbio
La pichade est la pissaladière mentonnaise, une pâte levée couverte d'une préparation aux oignons et tomates, relevée d'anchois, d'olives noires et d'ail en chemise.
Balades de villages en villages, dans le Lot
Découverte des petits villages typiques et plein de charme du Lot, tels que Martel, Rocamadour, ainsi que des sites exceptionnels comme le Gouffre de Padirac
Balades de villages en villages en Dordogne ...
Je continue de vous faire découvrir les endroits que nous avons adoré pendant nos vacances entre la Dordogne et le Lot.
Pissaladière ou Pichade de Menton, et une balade à Garavan
A Nice la Pissaladière se fait avec de la pâte à pain (et exclusivement avec de la pâte à pain !) sur laquelle on étale une fondue.
Pichade de Menton
La Pichade de Menton est une spécialité avec une pâte croustillante et moelleuse et une garniture de tomate longuement confite.
Gâteau aux oranges douces de Menton - balade à Menton
Lors de mon séjour à Menton, mes lectures culinaires se sont portées sur les spécialités mentonnaises.
Marmelade au citron de Menton - balade à Menton, Cocteau
Quand on a l'habitude de préparer des confitures maison et qu'on rentre d'un séjour à Menton avec de beaux citrons, difficile de résister à l'envie de confectionner une bonne marmelade bien parfumée.
♻️La consigne pour réemploi, un nouvel acteur du vin ?
La consigne pour réemploi, un nouvel acteur chez nos vignerons : son histoire, ses avantages, ses contraintes et son fonctionnement
Escalope de veau au citron de Menton - balade à Menton
Je ne pouvais pas rentrer de Menton sans avoir dans mes bagages quelques agrumes.
Pichade de Menton
C'est une sorte de mélange entre la pissaladière et la pizza, dont la recette me vient de "Mes inspirations culinaires".
Filets de perches fraiches du Lac Léman
Préparation : 5 min Cuisson : 10 min Ingrédients pour 4 personne 800g de perches fraiches Farine 1 jus de citron 1 verre de vin blanc Sel, poivre Huile 50 g Beurre Persil
"SOLEILS DE MENTON" TARTELETTES TOUT CITRON DE MENTON
Je profite à fond des citrons de Menton envoyés par Valériane et pour recevoir au jardin ma fidèle amie, j'ai trouvé ces tartelettes.
Cervelle de canut aux citrons de Menton (Lyon, Menton)
Je vous avais déjà partagé la recette de la cervelle de canut, qui est une spécialité lyonnaise, mais aujourd'hui je vous la propose en.
PICHADE
Pichade de Menton: Difficulté: Simple I ngrédients Pissaladière : Pour 1 Pichade :- 500g de pâte à pain, 25 cl d'huile d'olive(extra), 1 kg d'oignons paille, 12 de filets d'anchois au sel, 1 cuillerée à café de sucre en poudre, 50g de petites olives.
Filets de Perches sur Concassée de Tomates et Courgettes Sautées
Filets de Perche Sur Concassée de Tomates et Courgettes Sautées (pour 2 personnes) Ingrédients: 8 filets de perche (de taille moyenne) 1 échalote 1 gousse d'ail 1/2 poivron rouge 240 gr de tomates concassées (en boîte) 1 goutte de Tabasco 2 branches.
L'un des plus beaux villages de France : Saint-Cénéri-le-Géréi
Saint-Cénéri-le-Gérei est l’un des plus beaux villages de France… Ici, le temps s’est arrêté pour l’éternité… Des rues pavées, Et des maisons aux murs empierrés Magnifié par le cours de la Sarthe et d’une petite chapelle isolée au milieu d’une clairière.
La racine carrée de la différence Côtes du Roussillon Villages Tautavel 2013
Bonjour les amateurs de vins, Aujourd'hui je viens vous présenter ma nouvelle petite trouvaille.
Bucatini à l'arrabiata - Toscane (4) villages de Toscane
Les bucatini sont un mariage des spaghetti et des macaroni : de macaroni longs comme des spaghetti.
Château de Péna Côtes du Roussillon Villages 2014
Bonjour à tous, Aujourd?hui, je viens vous présenter un vin rouge que j?ai vraiment bien apprécié.
Quelques jours dans le sud de la Norvège : petits villages et ambiance safari!
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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