Pichade de Menton

Pichade de Menton
Pichade de Menton revisité sans anchois.

Les recettes similaires


La pichade - balade dans les villages perchés de Menton, Gorbio

La pichade - balade dans les villages perchés de Menton, Gorbio

La pichade est la pissaladière mentonnaise, une pâte levée couverte d'une préparation aux oignons et tomates, relevée d'anchois, d'olives noires et d'ail en chemise.

Pichade de Menton

Pichade de Menton

La Pichade de Menton est une spécialité avec une pâte croustillante et moelleuse et une garniture de tomate longuement confite.

Pichade de Menton

Pichade de Menton

C'est une sorte de mélange entre la pissaladière et la pizza, dont la recette me vient de "Mes inspirations culinaires".

Pissaladière ou Pichade de Menton, et une balade à Garavan

Pissaladière ou Pichade de Menton, et une balade à Garavan

A Nice la Pissaladière se fait avec de la pâte à pain (et exclusivement avec de la pâte à pain !) sur laquelle on étale une fondue.

Gâteau aux oranges douces de Menton - balade à Menton

Gâteau aux oranges douces de Menton - balade à Menton

Lors de mon séjour à Menton, mes lectures culinaires se sont portées sur les spécialités mentonnaises.

Marmelade au citron de Menton - balade à Menton, Cocteau

Marmelade au citron de Menton - balade à Menton, Cocteau

Quand on a l'habitude de préparer des confitures maison et qu'on rentre d'un séjour à Menton avec de beaux citrons, difficile de résister à l'envie de confectionner une bonne marmelade bien parfumée.

"SOLEILS DE MENTON" TARTELETTES TOUT CITRON DE MENTON

"SOLEILS DE MENTON" TARTELETTES TOUT CITRON DE MENTON

Je profite à fond des citrons de Menton envoyés par Valériane et pour recevoir au jardin ma fidèle amie, j'ai trouvé ces tartelettes.

Escalope de veau au citron de Menton - balade à Menton

Escalope de veau au citron de Menton - balade à Menton

Je ne pouvais pas rentrer de Menton sans avoir dans mes bagages quelques agrumes.

Cervelle de canut aux citrons de Menton (Lyon, Menton)

Cervelle de canut aux citrons de Menton (Lyon, Menton)

Je vous avais déjà partagé la recette de la cervelle de canut, qui est une spécialité lyonnaise, mais aujourd'hui je vous la propose en.

PICHADE

PICHADE

Pichade de Menton: Difficulté: Simple I ngrédients Pissaladière : Pour 1 Pichade :- 500g de pâte à pain, 25 cl d'huile d'olive(extra), 1 kg d'oignons paille, 12 de filets d'anchois au sel, 1 cuillerée à café de sucre en poudre, 50g de petites olives.

Pichade (végétalien, vegan) ?

Pichade (végétalien, vegan) ?

Sorte de pizza mentonnaise, la pichade se compose d'une pâte à pain garnie d'une rougeoyante épaisseur de coulis de tomate aux oignons, aromatisé aux herbes.

Pichade végétarienne

Pichade végétarienne

Pichade ? Quézaco ? C’est une variante mentonnaise de la pissaladière (sorte de pizza aux oignons et anchois), avec des tomates.

Le Citron de Menton

Le Citron de Menton

L'histoire du citron de menton Un fruit d'exception.

La fête des citrons à Menton

La fête des citrons à Menton

Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pas de recette aujourd’hui, mais après avoir savouré les citrons Je vous propose de régaler  vos pupilles avec ces magnifiques photos prises par mon frère à la fête des citrons de Menton.

Le citronné meringué de Menton

Le citronné meringué de Menton

Le citronné meringué de Menton est un entremet qui est fait avec des citrons de Menton et avec une meringue pour le croquant.

15 recettes autour du citron pour la fête de Menton

15 recettes autour du citron pour la fête de Menton

Les fêtes autour du citron vont commencer à Menton le week end prochain.

BIENVENUE AU PAYS DU CITRON DE MENTON

BIENVENUE AU PAYS DU CITRON DE MENTON

  Encore un grand merci à mon partenaire Au Pays du Citron de Menton.

Galette aux citrons de Menton

Galette aux citrons de Menton

Galette aux citrons de Menton Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vite, le mois de janvier n’est pas terminé, je peux encore vous proposer de tirer une dernière fois les rois avec ma Galette aux citrons de Menton.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.