Far à l'oseille poitevin

Far à l'oseille poitevin
Ayant un beau pied d'oseille dans mon jardin je suis toujours à la recherche de nouvelles manières de l'utiliser.

Les recettes similaires


Le farci poitevin

Le farci poitevin

Une barque qui glisse lentement sur les "conches" au milieu des lentilles d'eau.

Farci poitevin

Farci poitevin

Quelle est la différence entre le farci charentais et le farci poitevin ? Eh bien, le farci charentais cuit au four, alors que le farci poitevin est enfermé dans des feuilles de chou, elles-mêmes enserrées dans un filet ou une étamine et cuit dans un.

Farci poitevin (végétalien, vegan) ?

Farci poitevin (végétalien, vegan) ?

Le farci poitevin, un chou cuit avec une farce, demeure une véritable institution dans le Civraisien.

Far North West,...THE Far

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Il y a quelque temps je vous ai proposé une recette de Far aux pruneaux du chef Felder -clic- .

Flan fromager Poitevin

Flan fromager Poitevin

Encore une recette à base de fromage de chèvre que je proposais au menu à l'époque de notre petit resto poitevin; c'est un flan-tarte très.

🍃 Le gâteau du marais  poitevin 🍃

🍃 Le gâteau du marais poitevin 🍃

🤗 Voilà un bon gâteau de ma région Poitou Charentes, " le gâteau du marais " spécialité du marais poitevin.

Broyé Poitevin

Broyé Poitevin

Broyé Poitevin Une recette originale de biscuit à partager de la région de Poitou-Charentes qui ressemble à une grosse galette.

Le broyé Poitevin

Le broyé Poitevin

Coucou tout le monde, Le froid arrive et le moment du chocolat chaud du dimanche après-midi aussi.

Farci poitevin au four

Farci poitevin au four

1 kg de légumes verts mélangés : choux, bettes, épinards, salade, ou poireaux 2 échalotes 1 botte de ciboulette 4 œufs 50 g de pain rassis 50 g de farine 50 g de lardons fumés 2 càs de crème fraîche épaisse sel Faire tremper le pain dans un bol d'eau.

Les légumes de l'Amap j'en fais quoi ? Un Farci poitevin

Les légumes de l'Amap j'en fais quoi ? Un Farci poitevin

Le week-end dernier, j'ai passé deux jours fabuleux en Charente-Maritime pour (re)découvrir la Saintonge Dorée, sous un autre angle que celui que je connais déjà, une partie de ma famille vis à Saint-Jean d'Angely.

Moelleux du marais poitevin à la nougatine et chocolat

Moelleux du marais poitevin à la nougatine et chocolat

RECETTE : 1) faire fondre légèrement 125 g de beurre ( beurre au lait cru de la coopérative laitière sèvre et belle échiré) 2) ajoutez 125 g de sucre + 3 jaunes d'oeufs (conservez les blancs) + 1 pincée de sel 3) ajoutez 1 c à café de levure + 150 g.

Gateau Minute recette marais poitevin

Gateau Minute recette marais poitevin

Ce gâteau minute est une spécialité du Sud de la Vendée, un gâteau vraiment délicieux et très moelleux qui est très riche en beurre et en sucre.

Le Broyé du Poitou ou Broyé Poitevin

Le Broyé du Poitou ou Broyé Poitevin

Le Broyé du Poitou est une spécialité du Poitou.

Farci Poitevin

Farci Poitevin

Il y avait bien longtemps que je n'avais pas préparé cette recette! j'ai profité des vacances, de passer quelques jours chez mes parents,.

Escalopes de dinde sauce à l'oseille

Escalopes de dinde sauce à l'oseille

  Je vous le disais mercredi mon petit potager se porte plutôt bien et devant ma récolte d’oseille, j’ai tout de suite pensé à un plat de poisson.

Pavé de saumon au pesto d'oseille

Pavé de saumon au pesto d'oseille

La sauce à l'oseille est souvent associée au saumon.

Pesto et beurre d'oseille

Pesto et beurre d'oseille

Un pesto et un beurre d'oseille avec de l'oseille qui m'a gentiment été offerte.

Omelette à l’oseille

Omelette à l’oseille

Une belle botte d’oseille dans mon panier, et voici une omelette….

Omelette roulée à l’oseille et au saumon

Omelette roulée à l’oseille et au saumon

Une omelette roulée à l’oseille et au saumon pour varier un peu la traditionnelle omelette à la poêle.

Flans à l'oseille

Flans à l'oseille

Flans à l’oseille Recette de base que j’ai modifiée en fonction de mes réserves du blog d’Isabelle « J’en reprendrai bien un bout… » - http://pucebleue-jenreprendraibienunbout.

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