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Pourquoi mettre le pignon au menu? Parce que : C’est le compagnon indispensable du basilic pour la confection des pestos italiens.

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Bonjour tout le monde, Je reviens cette semaine avec une recette libanaise que j’adoooore! Simple, savoureuse, rapide, elle permet de découvrir les épinards autrement et de les cuisiner avec …

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Aujourd'hui , je vous partage une idée de bouchées pour vos prochains apéros .

Butternut, rocket and pine nut salad (Salade de roquette, butternut et pignon de pin, Nigella Kitchen)

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Mijoté de boeuf aux épinards et pignon de pin à la libanaise

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Voici une petite « madeleine », et surtout la meilleur façon  pour moi, de faire aimer les épinards aux enfants! J’ai toujours adoré cette recette libanaise assez famili…

Assidet zgougou (crème au pignon de pin d'alep )

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Bonjour tout le monde, un peu tard je vous donne une recette pratiquement tunisienne, elle est faite "le mawled nèbèwi chèrif S.

Croque quiche épinard , saumon , pignon de pin et fromage à raclette

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Aujourd'hui , je vous partage une autre version du fameux croque quiche qui est tellement pratique pour un repas express .

Figue fraîche farcie au Brie, pignons de pin et miel

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Voici une petite recette d’automne : des figues farcies au Brie, aux pignons de pin et au miel, le tout sur une petite salade.

Pommes de pin farcies aux pignons de pin

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  INGREDIENTS (18 pièces) Farce: – 100g de pignons de pin grillés et moulues – 80g de noisettes en poudre – 20ml de miel d’acacia (miel à l’IG le + bas) – 1…

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INGREDIENTS (34 pièces) 150g de farine de seigle150g de poudre de noisette100g de farine de petit épeautre intéglale – Markal100g de pignons de pin1/2 cuil à café d’épices à carrot cake…

Mâche et fois gras au confit de figue sur tartine de pain d'épice figue et noix

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Ingrédients (2 personnes): 1 poignée de mâche 1 crevette 1 tranche de pain d'épice figue et noix 1 tranche de foie gras 1 cac de confit de figue Préparation: Dans une petite assiette mettre la tranche de pain d'épice, la mâche, la crevette, le foie gras.

Tartelettes aux figues et pignons de pin à ma façon...

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Enfin la période des bonnes figues fraiches arrive .

Figues garnies aux pignons de pin et fromage de chèvre

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Ingrédients : 2 cuillères à soupe de miel, quelques brins de thym frais, 6 figues, 2 cuillères à soupe de pignons de pin, 125 g de fromage de chèvre.

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