Thon rouge mariné au vin de Cahors et purée de pommes de terre anisée aux fenouils

Thon rouge mariné au vin de Cahors et purée de pommes de terre anisée aux fenouils
Ingrédients pour 4 personnes :  4 pavés de thon rouge épais 1 bouteille de vin de Cahors, Madiran, Gaillac….

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Salade de fenouils aux tomates séchées

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Je vous propose aujourd’hui une recette vraiment très facile à réaliser avec du fenouil !  Cuit au four dans un fond de bouillon de légumes et un peu de vin blanc, on obtient des fenouils au coeur extrêmement tendre et doré juste comme il faut.

Petits Roulés de Veau à la Bresaola et Fontina, Purée de Pommes de Terre, Epinards et Fenouils

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Lorsque je vais faire mon marché en Italie,  je me fais souvent plaisir en achetant des magazines de cuisine.

Jambon braisé sauce vin de Malaga et fenouils braisés

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Ingrédients pour 4 personnes : 8 tranches de jambon à cuire épaisses 4 bulbes de fenouil 16 tomates cerise ½ citron vert 4.

Fenouils farcis aux champignons et feta

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Des petits fenouils farcis tendance végétarienne, aux saveurs du Sud qui se prêtent très bien au thème du mois de Culinoversions; les légumes d’été farcis, dont la marraine est Michèle du blog Miechambo Cuisine.

Fenouils dorés à la tomate et aux olives

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Nous avons tous un peu tendance à acheter les mêmes légumes.

Cocotte de fenouils à la méditerranéenne

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Il y a des légumes auxquels on ne pense pas forcément et qui pourtant sont tellement bons! Si vous m’aviez demandé il y a encore quelques temps si j’aimais le fenouil, j’aurais répondu d’un “non” catégorique.

Gratin de fenouils aux pommes de terre

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Un Gratin de fenouils aux pommes de terre fait en toute simplicité avec les provisions du placard, un jour où le soleil refusait de se montrer.

Jarrets de porc confits aux fenouils et aux pommes de terre

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Ingrédients pour 4 personnes : 4 jarrets de porc 8 pommes de terre 2 fenouils 1 oignon 5 gousses.

Filet mignon aux pommes de terre et fenouils 

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Coucou mes gourmands vous connaissez certainement déjà mon poulet aux pdt et fenouils cuit en cocotte au four?  Si ce n’est  pas déjà le cas voila la recette par ici  J&rs…

Filets de merlu aux fenouils nouveaux et poireaux braisés

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Profitons des fenouils et des poireaux nouveaux et en complément, une purée de bananes plantains à la dominicaine ( mangù ) Ingrédients.

Gratin de fenouils au lard

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Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 gros fenouils 200g de lardons 15cl de vin blanc 8cl d'huile d'olive 2 branches de thym 1 feuille de.

Mijotée de viande hachée aux fenouils et à la tomate

Mijotée de viande hachée aux fenouils et à la tomate

Ingrédients pour 4 personnes : 750 g de viande de boeuf hachée 3 fenouils 3 tomates 1 oignon 2 gousses d’ail 125 ml de vin.

Gratin de fenouils

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Un délicieux gratin aux fenouils mariés à quelques rondelles de pommes de terre, le tout parsemé de fromage et bien gratiné.

FENOUILS RÔTIS, PATATES DOUCES AU CHEVRE FRAIS

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Je vous propose aujourd'hui une savoureuse recette vegétarienne que j’ai trouvée dans le magazine « Slowly veggie », à base de fenouils rô.

Gratin de patate douce et fenouils

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Gratin de patate douce et fenouils   Coucou me revoilà ! Vous attendiez la recette de mon gratin mystère ? Et bien voilà ! Elle prend un peu de temps mais elle est surprenantes.

Fenouils en gratinée.

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Ces Fenouils en gratinée feront un délicieux plat complet pour un dîner léger en toute simplicité.

Fenouils et tomates confits

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Voilà qui se mange tout seuls ou qui accompagne aussi bien les viandes que les poissons.

Gratin de fenouils aux accents du Sud.

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Gratin de fenouils aux accents du Sud avec ce petit parfum d'anchois de tomates confites, d'olives et de parmesan.

Filets de rougets et compotée de fenouils

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Salade de courgettes et fenouils

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Ingrédients: 6 Fenouils 6 Courgettes Huile d'olive Sel, poivre4 Gousses d'ails émincées Préparation: Éplucher et couper les légumes.

Tarte aux fenouils *

Tarte aux fenouils *

Pour un repas du soir, et en accompagnement d'une bonne soupe de légumes, voici une tarte aux fenouils assez originale.

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