Steak de bœuf à la sauce vierge

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Ingrédients pour 4 personnes 4 steaks de bœuf  8 brins de persil 20 feuilles de basilic 2 gousses d’ail 1 c.

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La sauce vierge est une sauce citronnée, avec des dés de tomates et beaucoup d'herbes fraîches.

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La sauce vierge est l’appellation chic pour désigner une sauce à l’huile d’olive.

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L’été, j’aime beaucoup la fraîcheur de la sauce vierge parfumée aux herbes du jardin.

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La sauce vierge est une sauce toute simple à préparer.

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Une belle daurade grillée au four accompagnée d'une savoureuse sauce vierge et de pâtes coquillage farcies aux tomates et poivrons

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Une recette trouvée sur le blog de Cécile « Le Cri de la courgette » - http://www.

Sardines sauce vierge

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Recette de sardines sauce vierge (tomates, citron, huile d'olive et basilic)

Filets de rougets au fenouils et sauce vierge

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Ingrédients pour 4 personnes personnes : 16 filets de rougets 3 ou 4 c à s de farine Pour la sauce vierge: Une tomate 12 olives noires Un quart de citron confit Un quart de concombres Un oignon nouveau Une gousse d'ail Un petit piment (facultatif) 2.

Filets de rouget, sauce vierge

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