Pastis landais de Julie Andrieu - Pastis bourrit

Direction le sud-ouest pour déguster une pâtisserie typique des Landes, de Gascogne et du Béarn.

Source: Happy papilles

Magrets de canard au miel et au pastis

Dans le cadre du Club Praline, j’ai dernièrement reçu un livre assez original.

Source: Quand Nad cuisine...

Filets de truite au pastis en papillotes

Ça va faire un petit moment que je n’ai pas partagé de recette de poisson et pourtant il se retrouve régulièrement dans nos assiettes.

Source: Quand Nad cuisine...

Filets de rougets flambés au pastis jus d'arêtes et légumes grillés

Recette N°658 Ingrédients pour deux personnes: 2 rougets entiers 1 oignon 3 c.

Source: Les plaisirs de la bouche

Filet mignon avec sa jardinière de légume sauce fromagère vache qui rit avec xl touch pro i companion

Recette faite par le I Companion xl touch pro Avis perso : J’ai voulu essayer cette sauce fromagère vache qui rit 😁 Et c’est un délice cette sauce avec du porto 😍 La viande est bien fondante 😉 Accessoire : mélangeur Ingrédients : 1 filet mignon de porc.

Source: Ma cuisine débutante

Filets de rougets flambés au pastis

Recette N°448 Ingrédients pour deux personnes: 6 filets (en fonction de la taille) 1 cuillère à soupe de pastis + 1 cuillère à café 20 cl de crème fraîche liquide 20 g de beurre 1 cuillère à café de fumet de poisson Sel,poivre piment d’Espelette Recette:.

Source: Les plaisirs de la bouche

Filets de poisson, sauce exquise orange et pastis +

Il y a longtemps que je voulais combiner pastis, jus d’orange et crème sans trouver avec quel poisson ou fruit de mer les associer.

Source: La cuisine de Messidor

Poêlée de filets de grondins au pastis

Ce poisson qui marche sur le sable avec ses nageoires pectorales libres, et qui grogne au moindre danger d’où son nom de « grondin » ressemble à un rouget barbet et on peut le cuisiner de la même manière.

Source: Cuisine Belle et Fine

Crevettes flambées au pastis

Envie d’une petite recette de crevettes originale ? Préparez des crevettes flambées au pastis ! En apéritif comme en place principal, les crevettes flambées au pastis, c’est un pur délice ! Une recette très simple à réaliser, rapide et qui plaît à coup.

Source: Chef Sylvain

Crevettes au pastis & fenouil

CREVETTES AU PASTIS & FENOUIL Ingrédients pour 2 personnes 500g de crevettes roses 1 à 2 bulbes fenouil 2 échalotes huile, fumet, sel aux algues, poivre 2 belles cuillères de pastis Préparation…

Source: un grain de sable ou de sel

Maquereau au pastis et au fenouil à la plancha

Maquereau au pastis et au fenouil à la plancha Ingrédients : 1 maquereau, 1 petit fenouil, 6 cl de pastis de Marseille.

Source: amafacon

Filet mignon de porc au miel et pastis

- 600 g de filet mignon - 4 cl de pastis - 4 cl de sauce soja - 180 g de miel Dans un plat, mélanger le pastis avec le miel et la sauce soja.

Source: Nath' Chocolat

Gambas à l'anis flambées au pastis

Gambas à l'anis flambées au pastis Ingrédients : 12 gambas, 1 càc de graines d'anis vert, 5 cl de Pastis, 5 cl de crème liquide.

Source: amafacon

Pastis landais (végétalien, vegan)

Appelé également pastis bourrit, le pastis landais est une sorte de grosse brioche tronconique, à bords droits ou cannelés, faite d'une pâte levée, moelleuse et dorée sur le chapeau, avec une mie jaune clair très dense, parfumée parfois à l’eau de fleur.

Source: France végétalienne