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Pancakes au Cassis et à la Crème de Cassis de chez Peureux

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Du cassis je dois dire que je n'en mange pas tous les jours.

Une Tarte Amandine aux Cassis

Une Tarte Amandine aux Cassis

Cette tarte amandine est délicieuse ! La préparation à base de poudre d'amande permet d'adoucir le côté très acide du cassis et la pâte feuilletée offre un croquant inattendu.

Découvrez la Douceur de la Tarte Amandine au Cassis

Découvrez la Douceur de la Tarte Amandine au Cassis

Une recette ultra-croustillante de tarte amandine au Cassis.

Mini cuillères et mini cocottes garnies de mousse de maquereaux et de cassis à la crème de cassis

Mini cuillères et mini cocottes garnies de mousse de maquereaux et de cassis à la crème de cassis

INGRÉDIENTS POUR 12 mini bouchées environ 12 mini bouchées prêt à garnir - mini cuillères - mini cocottes -Spicy.

Amandine aux groseilles et cassis

Amandine aux groseilles et cassis

Des groseilles et des cassis fraîchement cueillis, dans mon panier ce matin , et voici un gâteau tout moelleux….

Tarte amandine aux cassis

Tarte amandine aux cassis

Préchauffez le four à 200°C/th.

C’est un pic… c’est un cap !c’est une amandine ! ………. »amandine aux abricots »

C’est un pic… c’est un cap !c’est une amandine ! ………. »amandine aux abricots »

OUI pour ce dimanche Boby vous donne une recette,sympa,qui à l’origine date de la renaissance ….

Porto pétillant Cœur de Pom cassis

Porto pétillant Cœur de Pom cassis

Porto pétillant Cœur de Pom cassis Il s'agit d'un cocktail que j'ai réalisé avec la boisson Cœur de Pom fines bulles de fruits cassis.

Push cakes charlotte à la fraise et au cassis

Push cakes charlotte à la fraise et au cassis

Ingrédients : pour 6 push cake de 90 ml de contenance 6 biscuits à la cuillère nature 9 fraises moyennes Des grains de cassis macérés à la crème de cassis (Fougerolles Cassis Peureux) ou des grains de cassis frais La crème 30 cl de crème fraiche au mascarpone.

Confiture de cassis

Confiture de cassis

Il y a très longtemps que je n’avais pas réalisé de confiture de cassis.

Tarte aux Mures chantilly Mascarpone Cassis sur sablé noisette

Tarte aux Mures chantilly Mascarpone Cassis sur sablé noisette

    Une nouvelle tarte décidément cet été elles sont à l'honneur ici Une petite cueillette en campagne et 3 heures après une jolie tarte légère et très fruitée comme je les aime ! Mes amis chez qui elle a voyagé pour clore notre dîner (sous la pluie.

Tarte au cassis

Tarte au cassis

Voici la recette de ma tarte au cassis, souvenir de mes dernières vacances dans le nord de la Bretagne à Cancale.

Une Chantilly ou Mousse de Cassis

Une Chantilly ou Mousse de Cassis

Une petite chantilly aux cassis pour accompagner un gâteau ou un café gourmand.

Fruit de saison : le cassis

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Photo kahvikisu @Flickr J'adore les fruits frais de saison.

Fromage blanc aux myrtilles et coulis de cassis

Fromage blanc aux myrtilles et coulis de cassis

Cette semaine, j'ai préparé un dessert facile et rapide : du fromage blanc aux myrtilles et coulis de cassis.

Ganache cassis pour macaron, voir même aussi pour décorer un number cake

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J'avais prévu de réaliser un number cake pour les 28 ans d'une jolie demoiselle prénommée Laura en y mettant une ganache cassis ainsi que des macarons cassis en décoration.

Friands aux Cassis

Friands aux Cassis

    C'est la première fois que j'utilise du cassis et j'ai décidé de l'associer à mes petits friands au massepain que j'affectionne tout particulièrement La douceur du massepain avec l'acidité du cassis c'est parfait ! je vous laisse découvrir ma.

Perles du japon à la compotée de cassis

Perles du japon à la compotée de cassis

Du cassis plein le jardin, pour changer de la gelée de cassis, j'ai fait ces délicieuses verrines bien acidulées.

Confiture de cassis et nectarines

Confiture de cassis et nectarines

J'ai cueilli au jardin du cassis , pas une grande quantité ; j'ai fait une confiture.

Gelée de cassis

Gelée de cassis

- 1 l jus de cassis - 1 kg de sucre "spécial Gelées" - 10 cl d'eau Mettre les cassis dans une bassine à confiture avec 10 cl d'eau.

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