Confiture et gelée de casseilles, mélange entre cassis et groseilles

Confiture et gelée de casseilles, mélange entre cassis et groseilles
Ma collègue Katia m'a ramenée de chez elles des casseilles.

Les recettes similaires


GELEE DE CASSIS ET GROSEILLE

GELEE DE CASSIS ET GROSEILLE

Ingrédients pour 4 pots : 500 g de cassis 500 g de groseilles quelques feuilles de cassissier 700 g de sucre cristallisé .

Jus de groseille cassis et vanille : Un élixir de bien-être.

Jus de groseille cassis et vanille : Un élixir de bien-être.

Ce jus de groseille cassis et vanille n'est pas seulement savoureux ; il est aussi un concentré de bienfaits pour la santé.

Jus de groseille cassis et vanille : Un élixir de bien-être.

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Ce jus de groseille cassis et vanille n'est pas seulement savoureux ; il est aussi un concentré de bienfaits pour la santé.

Gelée groseilles cassis

Gelée groseilles cassis

C'est la pleine saison des fruits rouges au jardin ! je n'arrête pas d'en manger et d'en cuisiner ! j'ai déjà fait de la gelée de groseilles ! Cette année j'ai beaucoup de cassis et j'ai décidé d'associer ces deux fruits ! Pour faire ma gelée, je cueille.

Gelée de groseilles et de cassis

Gelée de groseilles et de cassis

Cette année dans les jardins les fruits rouges sont en grande quantité.

Gelée de groseilles rouges, blanches et noires (cassis)

Gelée de groseilles rouges, blanches et noires (cassis)

Gelée de groseilles rouges, blanches et noires (cassis) .

Gelée groseilles / cassis

Gelée groseilles / cassis

Oui, je sais, je ne m’arrête plus avec ces confitures!! Je fais mes réserves comme un vrai petit écureuil!!! En fait, miracle,mon groseiller & mon cassis ont eux été généreux; & avec …

CONFITURE DE CASSIS OU GROSEILLES ZÉRO DÉCHET

CONFITURE DE CASSIS OU GROSEILLES ZÉRO DÉCHET

Comme la groseille, le cassis ne se prête guère à la réalisation de confitures.

Confiture de cassis-groseilles

Confiture de cassis-groseilles

Une confiture de cassis-groseilles pour des petits-déjeuners gourmands.

Crème de cassis-groseille

Crème de cassis-groseille

Cette crème est inspirée d’une des recettes de mon père qu’il faisait uniquement avec du cassis.

Une merveille !! La groseille… « Tarte groseilles amandes et noisettes »

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Le week-end touche à sa fin et Boby vous rapporte de la campagne des groseilles.

Groseilles et cassis au sirop conserves

Groseilles et cassis au sirop conserves

Au jardin les groseilles et les cassi s sont murs, en même temps, d'habitude les cassis sont murs plus tard.

Tiramisu aux groseilles et aux cassis

Tiramisu aux groseilles et aux cassis

Une barquette de groseilles et une barquette de cassis dans mon panier Amap, et  voici un dessert délicieux… Ingrédients :  250g de  mascarpone 2 oeufs 80g  de sucre en  poudre 100g de cassis…

Pancakes au Cassis et à la Crème de Cassis de chez Peureux

Pancakes au Cassis et à la Crème de Cassis de chez Peureux

Du cassis je dois dire que je n'en mange pas tous les jours.

Charlotte à la gelée de groseille

Charlotte à la gelée de groseille

Je n'ai pas encore suffisamment de groseilles au jardin mais comme l'on m'a offert un pot de gelée maison, j'ai pu refaire cette charlotte .

Gelée de groseille à l'extracteur de jus - Try this !

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"Année à groseilles, Sourire aux oreilles" Maxime bien connue .

Cassis et groseilles au sirop - conserves

Cassis et groseilles au sirop - conserves

J'adore faire des conserves ! C'est vraiment simple et rapide ! J'en fais beaucoup avec des fruits et des légumes, jamais de viande, une fois j'ai fait des rillettes de maquereaux.

Bouchées groseilles cassis

Bouchées groseilles cassis

J'ai encore dans mes bocaux des groseilles et des cassis au sirop ! J'en prépare chaque année, ces petits bocaux sont très pratiques, je les cuisine dans des gâteaux, des cakes, des desserts à base de crème.

Amandine aux groseilles et cassis

Amandine aux groseilles et cassis

Des groseilles et des cassis fraîchement cueillis, dans mon panier ce matin , et voici un gâteau tout moelleux….

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