Ce jus de groseille cassis et vanille n'est pas seulement savoureux ; il est aussi un concentré de bienfaits pour la santé.
Ce jus de groseille cassis et vanille n'est pas seulement savoureux ; il est aussi un concentré de bienfaits pour la santé.
Ingrédients pour 4 pots : 500 g de cassis 500 g de groseilles quelques feuilles de cassissier 700 g de sucre cristallisé .
Cette crème est inspirée d’une des recettes de mon père qu’il faisait uniquement avec du cassis.
Je peux gagner haut la main un concours de grimaces quand je mange des groseilles alors pour les apprécier, il me faut vraiment une recette.
Le week-end touche à sa fin et Boby vous rapporte de la campagne des groseilles.
Ma collègue Katia m'a ramenée de chez elles des casseilles.
Une barquette de groseilles et une barquette de cassis dans mon panier Amap, et voici un dessert délicieux… Ingrédients : 250g de mascarpone 2 oeufs 80g de sucre en poudre 100g de cassis…
Au jardin les groseilles et les cassi s sont murs, en même temps, d'habitude les cassis sont murs plus tard.
Du cassis je dois dire que je n'en mange pas tous les jours.
J'adore faire des conserves ! C'est vraiment simple et rapide ! J'en fais beaucoup avec des fruits et des légumes, jamais de viande, une fois j'ai fait des rillettes de maquereaux.
C'est la pleine saison des fruits rouges au jardin ! je n'arrête pas d'en manger et d'en cuisiner ! j'ai déjà fait de la gelée de groseilles ! Cette année j'ai beaucoup de cassis et j'ai décidé d'associer ces deux fruits ! Pour faire ma gelée, je cueille.
J'ai encore dans mes bocaux des groseilles et des cassis au sirop ! J'en prépare chaque année, ces petits bocaux sont très pratiques, je les cuisine dans des gâteaux, des cakes, des desserts à base de crème.
Cette année dans les jardins les fruits rouges sont en grande quantité.
Ingrédients pour 2 verres: Dans la centrifugeuse, mixer 1 pomme et 50 g de groseilles ou Cassis .
Une confiture de cassis-groseilles pour des petits-déjeuners gourmands.
Il me fallait une recette pour terminer une barquette de groseilles.
Comme la groseille, le cassis ne se prête guère à la réalisation de confitures.
Une recette ultra-croustillante de tarte amandine au Cassis.
Cette tarte amandine est délicieuse ! La préparation à base de poudre d'amande permet d'adoucir le côté très acide du cassis et la pâte feuilletée offre un croquant inattendu.
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