Betteraves rouges au vinaigre

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Mon voisin nous apporté un beau cageot de betteraves rouges de son jardin.

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Cette recette de verrines betteraves rouges au Boursin et vinaigre balsamique est facile à faire.

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Aujourd'hui je ne vous propose pas une vraie recette mais plutôt une astuce anti gaspi pour utiliser la marinade vinaigrée des cornichons.

Vinaigre violat, le vinaigre aromatisé aux fleurs de violette

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Le printemps n'est plus très loin et les premières fleurs ont fait leur apparition dans le jardin : pissenlit, coquelicots, pâquerettes, et timides violettes.

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La recette de betteraves marinées qui ne gouttent pas le vinaigre!

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Vous n’aimez pas les betteraves qui goûtent trop le vinaigre? Voici une excellente recette facile de betteraves marinées qui mélange très bien le sucré salé…

Betteraves et oignon rouges espuma de  betterave et vinaigrette au vinaigre balsamique

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Recette N°597 Ingrédients pour 3 personnes: 2 betteraves cuitent et épluchées 1 oignons rouge 3 oeufs durs Pour la vinaigrette : 4 c à soupes de vinaigre balsamique de modène 4 c à soupes d'huile d'olive 1 c à café de moutarde forte Sel et poivre Préparation.

Betteraves au vinaigre

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Les betteraves au vinaigre s'utilisent comme les cornichons et font office de condiment avec un pot-au-feu par exemple ou s'intègrent  da.

Betteraves marinées dans le vinaigre

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S'il y a bien quelque chose que je pourrais mettre dans chacun de mes repas, c'est bien cette recette de betteraves marinées dans le vinaigre!

Salade de betteraves aux noix et au vinaigre balsamique

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Une sympathique salade d'hiver associant betterave, noix et vinaigre balsamique

Noix de St Jacques, purée de betteraves au vinaigre balsamique

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Je continue de vous dévoiler ce que j'ai cuisiné avec le contenu du panier rapporté du jardin de mon papa la semaine dernière; après le.

SOUPE DE BETTERAVES ROUGES

SOUPE DE BETTERAVES ROUGES

Une recette simple et rapide Ingrédients : 4 belles betteraves rouges 1,5 litre d'eau 1 bouillon cube 4 cuillères à soupe de vinaigre Sel, poivre Des ravioles ou raviolis frais Éplucher les betteraves et les couper en dès Les faire revenir quelques minutes.

Tarte tatin aux betteraves rouges et fromage frais

Tarte tatin aux betteraves rouges et fromage frais

Une tarte Tatin de betterave rouge au fromage frais, une délicieuse découverte pour moi qui ne suis vraiment pas fan des betteraves rouges.

Salade d’endives, betteraves rouges, œufs durs et jambon cru

Salade d’endives, betteraves rouges, œufs durs et jambon cru

Ingrédients : pour 4 personnes 4 endives 2 betteraves rouges (environ 400 g) 4 tranches fines de jambon de Pays cru (jambon de Vendée) 4 œufs La vinaigrette 3 cuillerées à soupe de vinaigre de Xérès 6 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 cuillerée à.

Entrée de betteraves rouges et courgettes crues

Entrée de betteraves rouges et courgettes crues

En ce moment, j'ai beaucoup de courgettes dans mon jardin ainsi que des betteraves rouges ; lorsque j'étais petite, je me souviens que ma maman cuisait toujours les betteraves rouges et que nous les mangions avec une vinaigrette.

GRATIN DE BETTERAVES ROUGES

GRATIN DE BETTERAVES ROUGES

Source : marmiton J'avais des betteraves rouges dans mon frigo et j'ai voulu tester la recette de marmiton "gratin de betteraves rouges".

SALADE POMMES DE TERRE, BETTERAVES ROUGES, TOMATES CERISES ET OEUFS ( Cookéo)

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Ingrédients : 2 petites betteraves rouges 5 petites pommes de terre 3 œufs durs 10 tomates cerises quelques feuilles de salade 2 échalotes persil haché sel, poivre sauce crudités Préparation: mettre les betteraves rouges dans la cuve du cookéo les recouvrir.

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