Tarte crème brûlée au café

Tarte crème brûlée au café
Ingrédients : pour 6 à 8 personnes La pâte sucrée au café (il en restera un peu pour réaliser des petits biscuits) 180 g de farine type 55 ou type 65 100 g de beurre doux à température ambiante 90 g de sucre de canne blond (sucre cassonade) 40 g de poudre.

Les recettes similaires


Moka Infiniment Café d'après Pierre Hermé : génoise imbibée de café, crème légère au café, chantilly au café, sablé au café, bande de chocolat Dulcey

Moka Infiniment Café d'après Pierre Hermé : génoise imbibée de café, crème légère au café, chantilly au café, sablé au café, bande de chocolat Dulcey

La première fois que j'ai dégusté un Moka, c'est lorsque j'ai réalisé le "Moka parfumé à la mandarine de Corse" de Christophe Michalak (cf le 5/3/2015).

Qui café la bûche ? d'après Clément Higgins : biscuit aux noisettes, croustillant praliné café, mousse lactée au café, nuage à la vanille

Qui café la bûche ? d'après Clément Higgins : biscuit aux noisettes, croustillant praliné café, mousse lactée au café, nuage à la vanille

S'exclame une actrice bien connue dans une publicité du siècle dernier qui est entrée dans la mémoire collective, française du moins :-).

Bûche Tiramisu d'après Nina Métayer : biscuit cuillère imbibé d'un sirop café orgeat et enrobé de chocolat noir, crémeux café, mousse, ganache montée café

Bûche Tiramisu d'après Nina Métayer : biscuit cuillère imbibé d'un sirop café orgeat et enrobé de chocolat noir, crémeux café, mousse, ganache montée café

La rochelaise de coeur que je suis depuis le 12 avril 2001 (J'ai encore le billet 1 ière classe des TGV Strasbourg-Paris-La Rochelle d'un aller sans retour pour une nouvelle vie.

Crème brûlée châtaignes vanille de Madagascar - Recette Crème Brûlée

Crème brûlée châtaignes vanille de Madagascar - Recette Crème Brûlée

Crème brûlée châtaignes vanille: délicieuse crème brûlée au châtaignes vanille.

Tarte façon crème brûlée au café

Tarte façon crème brûlée au café

Tarte façon crème brûlée au café, un essai que je ne regrette absolument pas.

Crème brûlée vegan au Yannoh, une alternative au café sans caféine

Crème brûlée vegan au Yannoh, une alternative au café sans caféine

Crème brûlée vegan au Yannoh, une alternative au café sans caféine - Emilie Sweetness

Crème brûlée au café et cassonade [Défi Nos Régions ont du Goût M06]

Crème brûlée au café et cassonade [Défi Nos Régions ont du Goût M06]

Pour clore un repas au restaurant, mon choix se porte très souvent sur la crème brûlée, un dessert des plus gourmands, son principe étant de déguster une crème onctueuse bien froide contrastant ave…

Crème brûlée au café et cassonade [Défi Nos Régions ont du Goût M06]

Crème brûlée au café et cassonade [Défi Nos Régions ont du Goût M06]

Pour clore un repas au restaurant, mon choix se porte très souvent sur la crème brûlée, un dessert des plus gourmands, son principe étant de déguster une crème onctueuse bien froide contrastant ave…

Crème brûlée au café, chantilly au mascarpone caféiné

Crème brûlée au café, chantilly au mascarpone caféiné

Moi j’aime les desserts débordants de  gourmandise, éventuellement époustouflants, mais surtout inratables comme la crème brûlée, l’un de mes desserts préférés surtout quand je suis att…

Crème brûlée au café, chantilly au mascarpone caféiné

Crème brûlée au café, chantilly au mascarpone caféiné

Moi j’aime les desserts débordants de  gourmandise, éventuellement époustouflants, mais surtout inratables comme la crème brûlée, l’un de mes desserts préférés surtout quand je suis att…

Crème brûlée à la réglisse et café

Crème brûlée à la réglisse et café

Ce week-end, j’avais envie de faire des crèmes brûlées et une envie de café.

Café latte frappé saveur crème brûlée au Thermomix- Bataille Food #99

Café latte frappé saveur crème brûlée au Thermomix- Bataille Food #99

Avec cette recette je participe au jeu culinaire Bataille Food dont la créatrice est Jenna du blog Bistro de Jenna et l’administratrice, Hélène du blog Keskonmangemaman?.

Crème brûlée au café ( 139 cal/ par personne)

Crème brûlée au café ( 139 cal/ par personne)

  Pour 4 personnes: 3 jaunes d'œufs 30 gr de sucre complet " muscovado " 150 gr de lait demi-écrémé  150 gr de crème.

Crème brûlée au café

Crème brûlée au café

Hello !Ce week-end pour la pendaison de crémaillère d’une amie, j’ai préparé des crèmes brûlées (à la vanille).

Café Crémeux Glacé et ses Glaçons au Café

Café Crémeux Glacé et ses Glaçons au Café

Rafraîchissez vos journées chaudes avec notre recette de Café Crémeux Glacé et ses Glaçons au Café.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.