Saumon mariné façon gravlax à la vodka et à la betterave rouge

Saumon mariné façon gravlax à la vodka et à la betterave rouge
Une recette trouvée chez Anne du blog « On dine chez Nanou » - http://ondinecheznanou.

Les recettes similaires


Saumon gravlax au jus de betterave et vodka

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Le saumon gravlax est une spécialité nordique : gravlax en suédois, gravlaks en norvégien ou encore gravad laks en danois, c'est une spécialité de poisson cru

Saumon Gravlax à la Russe avec Vodka et Betterave

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J'ai vu passer ce saumon aux couleurs incroyables sur différents blogs et sites et je l'avais mis sur ma "to-do-list".

Gravlax de saumon Salma à la betterave et à la vodka

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Niveau de difficulté : très facile

Saumon gravlax à la vodka

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Une autre recette de saumon gravlax fait maison, ici dans une version avec une marinade aux herbes, épices et vodka.

Entrée de saumon mariné façon scandinave, à la vodka au sureau et betterave

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Les eaux froides de l'Atlantique nord sont particulièrement adaptées à la vie du saumon.

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Saumon Gravlax mariné au jus de betterave

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Ce saumon Gravlax est délicieusement mariné au jus de betterave pour une entrée tout en douceur et très facile à réaliser.

Saumon Gravlax à la betterave rouge

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Un saumon gravlax à la betterave rouge pour changer du traditionnel gravlax que j'ai l'habitude de faire et ce au sirop d'érable, recette ici.

Saumon gravlax - saumon cru mariné à la suédoise. - LE JARDIN ACIDULÉ

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Le saumon gravlax est un saumon cru, mariné dans du sel et du sucre.

Saumon gravlax à la betterave, pickles de carottes et betterave, chantilly au citron vert

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Cela faisait déjà très longtemps que je voulais faire du saumon gravlax mais, vu que cela nécessite 48h de patience, je n'avais pas encore.

Saumon mariné à la suédoise ou Gravlax

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Saumon mariné à la suédoise ou Gravlax Recette de Mercedes Segura Ingrédients : 2 filets de saumon de 750 g (1 kg 500 au total) 3 cuillerées à soupe de gros sel 3 ½ cuillerées à soupe de sucre 2 cuillerées à soupe d’aneth ciselé finement ½ petite cuillère.

Saumon mariné façon gravlax sur bruschetta

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Ce délicieux saumon mariné façon gravlax se sert à l’apéritif en bruschetta provençales accompagnées de jaune d’œufs bien relevés.

Verrine norvégienne à l’avocat et saumon mariné gravlax de David Blanco

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Verrine norvégienne à l’avocat et saumon mariné gravlax de David Blanco, une recette de fêtes pour attendre l’édition 2018 du festival Lot Of Saveurs.

Saumon gravlax mariné à l'huile d'olive

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Le saumon gravlax revient dans ma cuisine et sur ce blog.

Saumon gravlax à la betterave

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Un filet de saumon cuisiné avec la méthode gravlax et joliment coloré grâce à la betterave rouge!

Saumon mariné à l'aneth (ou Gravlax)

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Si vous aimez le tartare de poisson ou le Céviché, vous allez adorer ce saumon mariné à l'aneth.

Tartare de Saumon mariné à la Vodka

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Ingrédients pour 4 personnes: .

Saumon Gravlax à la betterave

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Gravlax de Saumon à la betterave, inspiré du Grand Nord

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Le saumon se déguste façon Grand Nord dans cette recette savoureuse de gravlax joliment rougi et parfumé par la betterave.

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