Saumon mi-cuit aux épices et sauce satay

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Un saumon mi-cuit en croûte d'épices accompagné d'une sauce satay, idéal pour les fêtes

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Préparation : 25-30 mn Cuisson : 1 h Ingredients pour 4 personnes Pour 4 courgettes : 1 beau filet de canard 4 courgettes rondes 2 échalotes  1 gousse d'ail 100g Philadelphia 1 c à café d'épices satay ( L'ile aux épices) 4 c à s d'huile d'.

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Recette rapide du tofu sauté au wok avec des courgettes et des épices satay

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Je me suis régalée avec la recette de Doria.

Filet mignon caramélisé aux épices satay

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Pour finir la semaine, je vous propose une nouvelle recette à base de filet mignon de porc.

Poulet Satay

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  Ça y est, les vacances sont terminées! Elles ont été belles et très ensoleillées, riches en bons moments, en famille ou entre amis, autour d’un apéro, d’un barbecue… enfin bref de vraies vacances! J’en ai également profité pour cuisiner un peu (3 semaines.

Poulet sauce satay, recette de Malaisie

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Recette de Malaisie, les brochettes de poulet à la sauce satay ou saté à base de lait de coco, d'épices et de cacahuètes

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La sauce Satay avec ses épices, condiments et cacahuètes grillées, relève et apporte du croustillant à vos brochettes de poissons, volailles ou crevettes.

Magret de canard sauce satay

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Une p'tite recette savoureuse et parfumée à base d'épices satay et de lait de coco pour les amateurs de recettes indonésiennes

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Vous connaissez la sauce satay ? C'est une sauce que j'ai découvert lorsque nous étions en vacances il y a bien longtemps à Bali.

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Je m'éclate toujours autant avec mon super four vapeur multifonction.

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La sauce Satay est une sauce aux cacahuètes d’origine asiatique.

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Brochettes de poulet sauce Satay

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Ces petites brochettes de poulet parfumées sont présentes dans toute l'Asie du Sud.

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Envolons-nous pour l'Indonésie le temps d'un repas avec ce poulet sauce satay, des filets de poulet sauce aux cacahuètes et lait de coco, parfumés au gingembre, aux légumes et au citron vert

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Comme vous le savez sûrement déjà, la fameuse sauce « Satay » est une sauce asiatique à base d’arachides.

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Voici les brochettes de poulet sauce satay et petits pois que j'ai fait en direct avec Cyril Lignac sur M6 ! Très bonne recette et la sauce.

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