Œuf poché et sa crème aux champignons et à la truffe

Œuf poché et sa crème aux champignons et à la truffe
Aujourd’hui je continue de vous proposer des plats festifs pour préparer les fêtes pascales, ce sera un œuf poché sur une crème de champignons et de truffe.

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Scorsonères à la truffe, crumble de parmesan et œuf poché

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Quel bonheur de trouver des scorsonères frais, certes il faut les nettoyer mais je ne déteste pas le faire, alors j’ai cherché une recette sur internet et je l’ai un peu revue à ma façon.

Oeuf mimosa et oeuf poché qui accompagneront une délicieuse salade

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Hier j'ai réalisé une salade composée avec un oeuf poché et la semaine dernière, ce fut une salade tout simplement mais avec des oeufs mimosa (photo ci-dessus).

Crème de champignons et œuf poché

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Pour les amateurs de champignons, aujourd’hui je vous propose cette crème très parfumée aux champignons et à la crème fraîche.

Crème de champignons et œuf poché – Recettes autour d’un ingrédient # 101

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Une Crème de champignons et œuf poché délicieuse, toute simple et très rapide à réaliser avec très peu d'ingrédients.

Oeuf poché et crème d'ail

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Oeuf poché, crème d'ail Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 4 personnes 15 gousses d'ail 500 g de pommes de terre 4 gros oeufs 1/2 baguette de pain 4 cas d'huile d'olive 30 cl de crème fraîche 10 cl de vinaigre blanc un peu de ciboulette.

Crème d'asperges vertes et oeuf poché

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Je vous propose de déguster une crème d'asperges vertes oeuf poché pour une entrée gourmande et sympa.

Tartare d’Avocat avec crème à l’aneth et jaune d’œuf poché

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Cette recette offre une combinaison de textures et de saveurs, avec la douceur de l'avocat, la fraîcheur de l'aneth, et la richesse du jaune d'œuf poché.

Oeuf poché, girolles et crème au bleu  d'Auvergne

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Velouté de brocoli, champignons rôtis à l’ail et œuf poché

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Voici un velouté crémeux et onctueux de brocoli servi avec des champignons rôtis et un œuf poché.

Oeuf Poché au sel noir d’Hawaï

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    Pour la petite Histoire j'avais repéré la semaine dernière une recette d'oeuf poché au micro-ondes sur  le blog de Maryline  J'ai décidé de réaliser cette recette bien tentante mais avant que mes invités arrivent j'ai quand même préféré tester sur.

Crème de cèpes et œuf poché

Crème de cèpes et œuf poché

Ingrédients : pour 4 personnes La crème de cèpes 40 cl de crème fraîche liquide entière 20 g de cèpes séchés 1 échalote 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Piment d’Espelette, poivre du moulin et fleur de sel Les œufs pochés 4 œufs i cuillerée à soupe.

Dôme de saumon, œuf poché et guacamole d'avocat

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Pour les repas des fêtes de Pâques, pourquoi ne pas proposer ces jolis dômes de saumon fumé, farcis d’œuf poché et d'un guacamole d'avocat ? La recette est très simple et fera de l'effet sur votre table.

Oeuf poché au micro ondes en moins d'une minute

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INGRÉDIENTS POUR 1 OEUF POCHÉ - 1 personne 1 oeuf  entier très frais plein air 1 pincée de gros sel 4 càs d'eau 1 ramequin .

Salade d’automne au magret fumé & oeuf poché

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Salade d’automne, oeuf poché et magret fumé Ingrédients pour 2 personnes salade ou roquette 1 carotte 1 betterave rouge cuite ou crue, au choix 1 orange 2 oeufs mollet 6 tranches de magret sé…

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Super original et inratable, cet œuf poché se décline avec un choix illimité d'ingrédients : 1 œuf par personne des petits morceaux de charcuterie : chorizo, jambon, etc.

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Des asperges vertes c'est la pleine saison, un oeuf poché et une délicieuse crème coco-coriandre, pour accompagner et sublimer ces asperges vertes

Oeuf poché au micro ondes

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Oeuf poché au micro ondes Enfin, j'ai trouvé la solution miracle pour les réussir du 1er coup.

Oeuf poché au micro ondes

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J'ai oublié de faire une photo de l'intérieur.

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