Jambon persillé
PLAT PAR INGRÉDIENT | CÉRÉALES ET LÉGUMINEUSES | LÉGUME | VIANDE BLANCHE | PORC | CHARCUTERIE | JAMBON | MAÏS | LÉGUMES VERTS | CAROTTE
Ingrédients : pour 3 bocaux de 350 g et un petit saladier 1,100 kg de palette demi-sel (1 kg à 1,200 kg environ) 1,500 kg de jarret de porc demi-sel 1 pied de cochon fendu en deux 1 carotte 1 oignon 3 gousses d’ail 1 bouquet garni (feuille de laurier,.
Jambon Persillé à l'ail des Ours
Jambon Persillé à l'ail des Ours, recette Jambon persillé, ail des ours, jambon persillé, aspic de jambon, recette de lentilles noires,
Salade d'endive, jambon persillé de Bourgogne, bleu
Salade d'endive, jambon persillé de Bourgogne, bleu Ingrédients pour 1 personne : 1 endive 100 g.
Jambon persillé de Bourgogne (BOURGOGNE)
Jambon persillé de Bourgogne Pour 4 personnes Préparation: 20 min Cuisson: 2h Réfrigération: 24h + 48h Ingrédients : 1 jambon cru salé 1 pied de veau 1 l de vin blanc (Bourgogne aligoté) 3 carottes 2 oignons piqués de clou de girofle 2 gousses d'ail.
Jambon persillé
Le jambon persillé est un produit phare du terroir bourguignon, il est préparé sans distinction dans les quatre départements de la région Bourgogne.
Jambon persillé en terrine
Jambon persillé en terrine au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Jambon persillé
Il y avait trèèèèèèèèèèèèèèèèèèèès longtemps que j'avais envie de réaliser cette recette! mais du jambon persillé pour 50 à 60 personnes à.
Jambon persillé des mères Allard
Recette jambon persillé des mères Allard proposée par ChefAldo sur son blog ChefAldo
Terrine de jambon persillé express
Deux défis le jour-même, c'est beaucoup, alors j'ai fait ultra simple, un jambon persillé avec de la gelée au madère.
Sardines au beurre persillé avec le cake factory
Ingrédients pour 2 personnes : 6 sardines vidées beurre persillé (voir ma recette sur ce blog) Préparation : Déposer les sardines sur du papier cuisson.
Côte de boeuf-frites au beurre persillé (maitre d'hôtel) - Recettes de Papounet
Présentation de la côte de boeuf au beurre persillé et frites maison Ingrédients de la côte de boeuf-frites au beurre persillé (maitre d'hôtel) : 1 côte de boeuf (1.
Cake persillé aux escargots
Recette N° 1076 Cake persillé aux escargots Ingrédients : • 12 escargots court bouillonnés • 3 œufs • 3 cuillères à soupe de lait • 180 g de farine • ½ sachet de levure • 150 g de beurre persillé congelé • Sel et poivre • Une feuille de cuisson Préparation.
Jambon persillé
Ingrédients pour 4 personnes • 2 kg de porc demi-sel (jambon et palette)• 2 couennes de porc• 1 pied de veau fendu.
Jambon persillé
Si l'agneau tient la vedette du repas pascal, les recettes de terroir ont aussi leur place.
Roulés apéritifs jambon fromage et coeur persillé
Je ne sais pas si c’est le manque de soleil ou simplement la fatigue mais j’ai du mal à tenir le rythme avec le blog en ce moment! Alors on se met aux fourneaux avec une recette simplissime, qui fait son petit effet à l’apéro.
Gratin de potiron au jambon persillé
J'ai reçu il y a quelques jours de superbes moules en forme de coeur de mon partenaire Ambiances et Déco .
Jambon persillé des mères Allard
La veille épluchez les carottes et les oignons et piquez ces derniers de clous de girofle.
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