Quelques "rediffusions "de recettes cette semaine, pour cause de vacances ! à bientôt aso pour l'apéro ou une repas du soir.
La recette d’Ulric Durnez, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile
Bonjour, Je vous propose une recette que je fais souvent l'été car c'est très pratique pour les petits creux quand nous partons un week-end à la pêche.
Fougasse chorizo et tomates séchées - ATELIER DE BRIGITTE - La fougasse est un incontournable de l'été.
Le thème du mois de septembre des Culino versions est la fougasse.
Voici la fougasse que j'ai servi dimanche à mes invités en apéro .
Afin de prolonger l’été et de profiter des derniers apéros de l’année, je vous ai concocté une belle fougasse.
La fougasse est une spécialité provençale qui met en avant des ingrédients locaux, comme l'huile d'olive, les herbes de Provence et des légumes frais.
Recette N°685 Ingrédients pour une pièce: 250 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie ou 20 g de levure fraiche 15 cl d'eau environ 1/2 c à c de sel 1/4 de c à c de poivre 1 pincée de sucre en poudre 60 g d'olives noires hachées 60 g de tomates.
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300 g de lait 1 sachet de levure 5 g 500 gr de farine 70 g d´eau 40 g d’huile d’olive une douzaine d’olives coupées en.
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Cette recette de fougasse au chèvre est vraiment excellente.
Une bien bonne recette de fougasse notée il y a déjà quelques temps sur mon cahier de recettes.
Aujourd'hui c'est la recette de la fougasse au chèvre frais avec en plus comme garniture des lardons, des pruneaux et des cerneaux de noix.
Vous voulez épater et régaler vos invités pour l'apéritif? S'ils sont amateurs de fromage, proposez leur de goûter à La fougasse au chèvre noir!
C'est encore une première pour moi, jusqu'à présent je n'avais jamais fait de fougasse.
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