Dos de cabillaud au pesto d’ail des ours, rondelles de patate douce écrasées

Dos de cabillaud au pesto d’ail des ours, rondelles de patate douce écrasées
Ingrédients : pour 2 personnes 2 morceaux de dos de cabillaud (150 g chacun) 1 cuillerée à soupe de purée d’ail des ours 2 cuillérées à soupe d’huile d’olive 1 belle patate douce 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 2 à pétales de tomates séchées 5 cl.

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DOS DE CABILLAUD ET SA PURÉE DE PATATE DOUCE

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 Dos de cabillaud au pesto ail des ours et ses légumes grillés

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Pour le 51 ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois de janvier 2015 (jusqu’au 31 janvier) , le thème choisi par le jury est « Légumes exotiques » http://recettes.

Dips à la patate douce ou sauce crémeuse à la patate douce

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Il fait beau, il fait chaud, les apéros et barbecues foisonnent, l'occasion de tester et d'inventer plein de sauces pour accompagner ces.

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Dos de cabillaud et légumes d'été au pesto de tomates basilic J'ai cuisiné ce plat pour mon petit papy, son fils ayant fait les courses, il y avait dans le frigo 2 beaux dos de cabillaud de 300 g chacun et un mélange de légumes frais tout prêt, poivrons.

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Dos de cabillaud à la crème d'ail et à la moutarde

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  Voilà une recette entièrement réalisée au thermomix! Mais que celles et ceux qui ne possèdent pas ce super robot ne partent pas en courant! En adaptant un peu, il est possible de préparer ce plat à la casserole (et même plusieurs casseroles… d’où l’avantage.

Dos de cabillaud aux févettes, sauce et flan à l'ail

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Le dos de cabillaud est un poisson délicieux et polyvalent qui peut être préparé de différentes manières pour satisfaire tous les goûts.

Dos de cabillaud à la crème d’ail et à la moutarde

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Ingrédients : pour 4 personnes 4 morceaux de dos de cabillaud (800 g environ) 8 carottes de taille moyenne 120 g de blé 12 gousses d’ail ½ cube de bouillon de légumes + 50 cl d’eau 2 belles cuillerées à soupe de moutarde en grains 1 cuillerée à soupe.

Dos de cabillaud aux févettes, sauce et flan à l'ail

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Une recette de Mercotte que j’ai revue un peu à ma façon, pour la cuisson du poisson.

Semoule de couscous au chèvre et au pesto, et dos de cabillaud

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Bûche de chèvre, couscous , lait, basilic, noisettes hachées Dos de cabillaud, thym, huile d’olive

Dos de cabillaud, lentilles, crème d’ail et émulsion de chorizo

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Ingrédients : pour 4 personnes Un beau morceaux de dos de cabillaud (600 g environ) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin 250 g de lentilles vertes 1 échalote 2 feuilles de laurier + 1 branche de thym 1 cube de bouillon de volaille.

Dos de cabillaud panure à l’ail des ours, poireaux et asperges

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Lasagnes fraîches à la butternut et patate douce au cabillaud en persillade

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Ingrédients Pour 6 personnes 1 paquet de 250 g de lasagnes fraîches (rayon pâtes fraiches) 1 moitié de courge butternut 1 grosse patate douce 1 c à café de muscade 500 g de dos de cabillaud 4 gousses d’ail Persil Sel, poivre 500 ml de lait 40 g de maïzena.

Dos de cabillaud et son pesto de mangue sur lit de quinotto au lait de coco

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  Voici une recette gourmande à base de quinoa aux nombreux bienfaits (source de protéines végétales, glucides complexes, fibres et plusieurs minéraux et vitamines : fer, magnésium, phosphore,…

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