Dos de cabillaud aux févettes, sauce et flan à l'ail

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Une recette de Mercotte que j’ai revue un peu à ma façon, pour la cuisson du poisson.

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Le dos de cabillaud est un poisson délicieux et polyvalent qui peut être préparé de différentes manières pour satisfaire tous les goûts.

Dos de cabillaud à la sauce crémeuse au citron, curcuma et ail à l'Extra Crisp ou pas

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Dos de cabillaud à la sauce crémeuse au citron, curcuma et ail à l'Extra Crisp ou pas Lorsque je me suis rendu chez mon poissonnier, j'étais persuadée qu'il me fallait acheter du cabillaud pour cette recette, et bien raté, c'était de la daurade ! Je.

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Dos de cabillaud et sa sauce à la crème d'ail et persil

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Dos de cabillaud à la crème d'ail et à la moutarde

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Dos de cabillaud au pesto d'ail des ours, rondelles de patate douce écrasées

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Un dos de cabillaud au pesto d'ail des ours, patate douce écrasée.

Dos de cabillaud au pesto d’ail des ours, rondelles de patate douce écrasées

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Ingrédients : pour 2 personnes 2 morceaux de dos de cabillaud (150 g chacun) 1 cuillerée à soupe de purée d’ail des ours 2 cuillérées à soupe d’huile d’olive 1 belle patate douce 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 2 à pétales de tomates séchées 5 cl.

Dos de cabillaud à la crème d’ail et à la moutarde

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Ingrédients : pour 4 personnes 4 morceaux de dos de cabillaud (800 g environ) 8 carottes de taille moyenne 120 g de blé 12 gousses d’ail ½ cube de bouillon de légumes + 50 cl d’eau 2 belles cuillerées à soupe de moutarde en grains 1 cuillerée à soupe.

Dos de cabillaud, lentilles, crème d’ail et émulsion de chorizo

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Ingrédients : pour 4 personnes Un beau morceaux de dos de cabillaud (600 g environ) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin 250 g de lentilles vertes 1 échalote 2 feuilles de laurier + 1 branche de thym 1 cube de bouillon de volaille.

Dos de cabillaud panure à l’ail des ours, poireaux et asperges

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Un plat de poisson bien goûteux avec cette panure à l'ail des ours, une jolie recette.

 Dos de cabillaud au pesto ail des ours et ses légumes grillés

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J'ai préparé ce cabillaud avec le Pesto ail des ours que j'avais fait en conserve l'année dernière.

Dos de cabillaud panure à l’ail des ours, poireaux et asperges

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Ingrédients : pour 3 personnes 3 pavés de cabillaud (150 g environ) 500 g d’asperges blanches cuites à la vapeur (20 minutes) 3 blancs de poireaux cuits à la vapeur (20 minutes) Des brins de ciboulette Sel et poivre du moulin La sauce citronnée 100 g.

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C'est un petit plat tout simple sublimé par l'utilisation d'ail noir.

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Dos de Cabillaud Sauce au Vin Blanc & Crevettes (pour 4 personnes) Ingrédients: 700 gr de dos de cabillaud 400 gr de petites crevettes décortiquées 2 dl de vin blanc 2 dl de demi crème 1/2 citron 1/2 échalote 1 gousse d'ail 1 càc de poivre vert 1 càc.

Dos de cabillaud, sauce à l'orange

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Dos de cabillaud sauce à l’orange Une recette du blog « La cuisine de Lilly » - http://lacuisinedelilly.

Dos de cabillaud sauce dieppoise à ma façon

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Dos de cabillaud sauce dieppoise Recette du site Sivuresc la cuisine en mouvement http://www.

1 Recette facile, Asperge sauce échalote et dos de cabillaud

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De tendres asperges fraîches à la sauce échalote sur un dos de cabillaud tout simplement poêlé - Patipati - Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min - pour 4 personnes - 1 botte d'asperges blanches, 4 pavés de dos de cabillaud, 2 échalotes, 20 cl de crème.

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