Tofu et poivrons grillés à la coriandre et à la noix de cajou + riz

Tofu et poivrons grillés à la coriandre et à la noix de cajou + riz
Boudu que c'est facile de faire de la cuisine végé!!encore un plat fait avec des fonds de placard et de fridge.

Les recettes similaires


Brownie aux noix de cajou (ou à d'autres noix car la noix de cajou a tendance à ramollir un peu en cuisant!) + visite d'Elodie, Jeanne, Seb et Oscar

Brownie aux noix de cajou (ou à d'autres noix car la noix de cajou a tendance à ramollir un peu en cuisant!) + visite d'Elodie, Jeanne, Seb et Oscar

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Casarecce aux poivrons grillés, amandes et noix de cajou

Casarecce aux poivrons grillés, amandes et noix de cajou

Ce que j’aime le plus des poivrons, c’est leur couleur et moi les couleurs dans l’assiette, j’adore! Jaune, rouge, vert, orangé ou bi-couleur, elles mettent de la gaieté dans nos préparations.

Chou, brocoli, tofu et pois chiches grillés, sauce gourmande aux noix de cajou

Chou, brocoli, tofu et pois chiches grillés, sauce gourmande aux noix de cajou

Je vous propose aujourd’hui une recette qui met à l’honneur les légumes verts, en particulier le chou-fleur vert et les brocolis.

Pesto de coriandre et noix de cajou

Pesto de coriandre et noix de cajou

Samedi, le soleil est maintenant en résidence permanente à Barcelone.

Tofu parfumé et noix de cajou

Tofu parfumé et noix de cajou

Le premier qui me dit qu’il aime le tofu ferme brut est soit un menteur soit quelqu’un qui n'apprécie que les choses sans saveur façon cheddar ! Le tofu est fait pour être travaillé, assaisonné, mijoté … en un mot : cuisiné ! Brut c’est trop fade mais.

Riz à la tomate, au tofu et à la coriandre

Riz à la tomate, au tofu et à la coriandre

Ce midi, faim, mais pas inspirée, un peu pressée (1h15 chez moi pour cuisiner et manger, comme tous les jours où je cravaille d'ailleurs,.

Sauté de légumes au tofu fumé et noix de cajou

Sauté de légumes au tofu fumé et noix de cajou

Un petit plat réconfortant par ce temps bien gris et triste, inspiré de mon livre "500 plats végétariens".

Assiette végétale complète : riz, tofu pané, oignon nouveau-fenugrec et sauce coriandre-citron (vegan, sans gluten)

Assiette végétale complète : riz, tofu pané, oignon nouveau-fenugrec et sauce coriandre-citron (vegan, sans gluten)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Epinards poêlés au tofu fumé, coco et noix de cajou

Epinards poêlés au tofu fumé, coco et noix de cajou

Parcequ'hier soir nous nous sommes  fait plaisir avec un Mont d'Or au four suivi d'une tranche de brioche perdue aux pommes caramélisées et .

Poulet a l'impérial ( noix de cajou, poivrons, et caramélisé à la sauce soja Kikkoman's Kitchen ) et riz de Camargue Riz de Camargue Canavere

Poulet a l'impérial ( noix de cajou, poivrons, et caramélisé à la sauce soja Kikkoman's Kitchen ) et riz de Camargue Riz de Camargue Canavere

Poulet a l'impérial ( noix de cajou, poivrons, et caramélisé à la sauce soja Kikkoman's Kitchen ) et riz de Camargue Riz de Camargue Canavere

Menu du 4 au 8 septembre 2023: Le tofu en vedette

Menu du 4 au 8 septembre 2023: Le tofu en vedette

Rien ne me fait plus plaisir qu'un bon repas composé de tofu! Moelleux, croustillant, épicée.

Curry courgette, noix de cajou et tofu

Curry courgette, noix de cajou et tofu

La cuisine indienne a toujours le pouvoir de me rappeler de bons souvenirs de vacances.

Terrine de carottes au coriandre et tofu fumé

Terrine de carottes au coriandre et tofu fumé

400 g de carottes 1 oignon haché 2 càc de coriandre en poudre 70 g de poudre d'amandes 4 œufs 20 cl de crème liquide à 5% sel 1 cs d'huile d'olive 200g de tofu fumé Chauffer le four à 200°.

Que faire avec du tofu? Des petits amuse bouches: cubes de tofu grillés enrobés de gomasio

Que faire avec du tofu? Des petits amuse bouches: cubes de tofu grillés enrobés de gomasio

Le tofu n’a pas beaucoup de goût, pourtant il est très utilisé dans la cuisine végétarienne et végétalienne.

Riz et bouquets de brocolis gratinés, sauce moutarde et chapelure aux noix de cajou

Riz et bouquets de brocolis gratinés, sauce moutarde et chapelure aux noix de cajou

Mon cher et tendre adore les brocolis, donc pour le grand désespoir de mon petit prince, j’en cuisine assez souvent.

Tofu sauté aux graines de cumin, ail et coriandre

Tofu sauté aux graines de cumin, ail et coriandre

Pardon, mais je vais faire une entorse à ma règle personnelle "je ne suis personne sur instagram" (ni TT, ni FB ça va de soi) j'aime pas.

Tofu thoke (salade birmane de tofu au pois chiches)

Tofu thoke (salade birmane de tofu au pois chiches)

Le thofu thoke est un plat birman aussi appelé Shan tofu Vegan Vert Plats principal - Tofu thoke (salade birmane de tofu au pois chiches)

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.