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Le Calisson Abricot d'après Thibault Leroy : pâte sablée aux amandes, biscuit pain de Gênes imbibé de sirop d'abricot, compotée d'abricots, mousseux aux amandes, pâte d'amandes, glaçage à la crème d'amandes

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Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.

Verrines abricot, thym, mascarpone, vanille et fève tonka

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Bonjour, Jolies verrines surprenantes et délicieuses, la Provence dans un dessert.

La tarte "ta-thym-abricot"...

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C'est avec plaisir que je vous partage la recette de notre dessert de ce soir: une tarte tatin aux abricots et thym.

Crème patate douce abricot thym

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Ces petites crèmes sont très faciles à faire.

Tarte amandine à l'abricot poché au thym

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Une recette très originale que cette tarte amandine à l'abricot poché au thym sauvage.

Soupe froide carotte abricot thym

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Il était une fois plusieurs gourmands avec dans leur panier : 6-7 carottes moyennes 5 abricots 1 gros oignon 1 gousse d'ail dégermée 1 cube de bouillon de légumes 1 L d'eau chaude 1 c à soupe de purée de noix de cajou 1 c à thé de thym séché qu'ils cuisinèrent.

INFUSION THYM MIEL SECRET DES ABEILLES thym et extrait pur de Propolis

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Profitez des bienfaits du thym, son apport en antioxydant en fait un assaisonnement santé.

Confiture d'abricot au thym frais du jardin

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Le thym frais du jardin qui ira le rejoindre dans la bassine à confiture en cuivre.

Confiture d’Abricot, Thym & Miel

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Gâteau léger à l'abricot et au thym

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Voici l'été et les fruits de saison : abricots, pêches,.

Cake au chèvre, abricot et thym

Cake au chèvre, abricot et thym

Une sympathique cake sucré-salé au fromage de chèvre et aux abricots secs

La bûche chocolat Joli Thym d'après Gilles Marchal : biscuit dacquoise amande et noix de pécan, praliné croustillant pécan, crème à l'infusion de thym, mousse sabayon chocolat noir, glaçage chocolat noir

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Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.

Tarte à l'abricot meringuée (à l'abricot curd)

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Recette de la tarte à la crème d'abricot, abricot curd, avec une meringue

Cakes au cacao, pomme, abricot & compote pomme, abricot, lavande {Vegan – Option Sans gluten }

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INGREDIENTS (13 pièces) 80g de margarine végétale allégée300g de compote de pomme ssa370ml de jus de pomme ssa175g d’amande en poudre150g de farine complète d’avoine (possibilité sans g…

Ratafia d'abricot (ou vin d’abricot) *

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Essai que nous avons renouvelé cette année (mais j'avais oublié d'archiver la recette).

Mac'Abricot ou Macaron géant Abricot et Pistache

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Bonjour, Un macaron peut changer d'aspect et se partager,.

Tarte aux abricots et au thym (sans beurre, Ig faible)

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J’enchaîne les recettes cette semaine!!! Je me rattrape après mes congés de tablier… Je vous propose aujourd’hui une tarte aux abricots et au thym, sans beurre et à la crème d&rsq…

Tarte aux abricots et au thym (sans beurre)

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Quelle idée de mélanger des abricots et du  thym! Et bien, c’est en dinant un soir dans un restaurant parisien que j’ai découvert ce divin mélange ;-), et j’avais tellement envie …

Tarte aux abricots et au thym...

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Cela vous dit de partir en Provence en cuisine pour ce dernier jour du mois !? AVEC Une tarte parfumée à la saveur provençale.

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