Gratins de morue et de betteraves jaunes +
Deux petits gratins ont rendu hommage hier à la morue, ce poisson à la fois robuste et délicat qui s’harmonise élégamment avec des betterave.
La cuisine de Messidor
Voir toutes les recettes du blog
Gratins de morue, sauce câpres et citron +
Quand on raffole de pain grillé, il est très facile et économique de se composer un repas vite prêt qui ne nécessite que peu d’ingrédients.
Ma brandade de morue Ma brandade de morue
Voici ma recette de brandade de morue : Un grand classique composé de purée et de poisson, ultra-simple à préparer pour un repas équilibré.
Morue à la bizkaina (Morue à la biscayenne)
Ingrédients pour 2 personnes : 400 g de Morue 2 Grosses tomates bien mûres 1/2 Bocal de pimientos del piquillo 1 Oignon rouge 2 Gousses d’ail Persil haché 1/2 verre de vin blanc sec 1 Morceau…
CRÈME DE BETTERAVES JAUNES, NAVET ET KALE
Je me suis lâché lousse dans ma créativité!!! Fiez vous à la photo pour la grosseur des légumes.
Quiche aux carottes et aux betteraves jaunes
On dirait du vitrail! Sur l'appareil à quiche (3 oeufs, un soupçon de lait de riz) il y a des tranches de betteraves et des carottes de tou.
Tartines aux betteraves jaunes +
J’aime les sandwiches, j’adore les croque-monsieur, mais ce sont les tartines dont je raffole.
Brandade de Morue en cocotte
La Brandade de Morue est un plat à base de cabillaud, nom du poisson lorsqu'il est frais, appelé morue lorsqu'il a été salé Un peu long du fait du dessalage mais très bon l'avantage c'est que vous pouvez la préparer à l'avance Pour 6 cocottes.
Betteraves farcies à la purée de pommes de terre et croquettes betteraves\pomme de terre
Dans l'assiette d'hier .
Gratins aux odeurs et aux saveurs du sud
Titre des plus évocateurs, n’est-ce pas?! Non seulement l’énoncé est appétissant mais les petits gratins réalisés le sont encore plus! La recette est tirée du dernier livre reçu des Editions Solar, « Gratins« , un livre qui compile 60 recettes de blogueurs.
Beignets (ou accras) de morue : aux puristes de décider !
Parmi les petites gourmandises que j’aime manger à l’apéro, les accras ou beignets de morue figurent en bonne place.
QUE FAIRE AVEC DE LA MORUE OU DU CABILLAUD
BRANDADE DE CABILLAUD POMME DE TERRE ET POIREAUX (thermomix) BRANDADE DE MORUE (thermomix) BRANDADE DE MORUE (cookeo) BRANDADE DE MORUE (thermomix) CABILLAUD (OU MORUE) A LA TOSCANE AU CAKE FACTORY (thermomix, cookéo) GRATIN DE POISSON MORUE A LA CATALANE.
Accras de morue croustillants
Vous ne savez pas quoi faire avec de la morue salée ? Je vous propose cette excellente recette d’accras de morue croustillants qui donneront un air de vacances dans les îles à tous vos apéros ! Pas besoin de friteuse, il suffit d’une sauteuse à bords.
Croquettes de morue
La morue est un poisson très populaire au Portugal , la morue est en fait le nom donné aux filets de cabillaud conservé dans du sel.
Choisir et dessaler la morue séchée
Quelle morue acheter? Pour cuisiner la morue au gril, à la plancha ou cuite à l’eau, il est préférable d’acheter de la morue sèche que vous ferez vous-même dessaler ( voir plus bas).
Gratins de pommes de terre au camembert et jambon
Gratins de pommes de terre camembert jambon ww Voici des petits gratins individuels savoureux à déguster avec une salade verte Pour 4 personnes Points WW liberté par personne : 7 sp Points total de la recette : 26 sp Ingrédients : 500 g de pommes de.
Petits Gratins de Moules
En Octobre, un des 2 thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est " Les Gratins ".
PLats uniques > Gratins
Les tartiflettes et autres gratins fromagers : Tartiflette aux endives Tartiflette au chou Gratins divers et variés : Crumble.
Les avis