Écrasé de pommes de terre à l'effiloché de canard façon parmentier/recette autour d'un ingrédient"84

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Ingrédients : 4 pers 1kg de pommes de terre 100gr de beurre 20cl de lait chaud 4 confits de canard sel 1belle pincée de piment d'espelette.

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