Roulades d'aubergines à l'agneau façon moussaka

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Il me restait une souris d'agneau et demi , alors j'ai repris l'idée de la  moussaka  en remplaçant la Béchamel par de la mozzarelle.

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La cuisine grecque magnifie et met à l'honneur les aliments simples, les herbes, l'aubergine et la tomate qui sont incontournables.

Roulades d'aubergine à la mozzarella

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Délicieuses, ces bouchées confites !

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Ce plat de cuisine grecque est une nouvelle occasion de vous faire partager un de nos périples en Grèce, ici en Crète.

Lasagnes boeuf aubergine saveur moussaka - balades italienne et grecque

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Une fois de plus je vous embrouille en mélangeant deux plats emblématiques de deux pays que j'aime particulièrement : l'Italie pour les lasagnes et la Grèce pour cette saveur moussaka.

Recette de moussaka à l’aubergine facile

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Recette de cuisine facile pour préparer, pas à pas, une moussaka d'aubergines rapide et maison.

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Pour utiliser la grosse aubergine ronde dénichée chez Grand Frais ce week-end.

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Une succulente façon de cuisiner des aubergines

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Bonjour; Voilà un nouveau week-end qui attaque.

Moussaka à l'aubergine

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Ingrédients (pour 12 roulades): 1 grosse aubergine (ou 2 petites) 12 tranches de pancetta 1 boule de mozzarella basilic poivre huile.

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Recette de roulades d'aubergines weight watchers pour 4sp par personne

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Une recette "des mardis de Benoît" au Carrousel du Louvre du mardi 19 octobre dernier réalisée par Silvia.

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Il me restait pas mal d'épinards frais, je les ai donc ajoutés dans ces roulades de lasagne avec une béchamel au parmesan et ma sauce b.

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