Moussaka | Une recette de gratin aux saveur de la Grèce
Plat grec par excellence, j'ai appelé ce plat ma moussaka car c'est une recette que je fais depuis plus de 30 ans.
Une fois de plus je vous embrouille en mélangeant deux plats emblématiques de deux pays que j'aime particulièrement : l'Italie pour les lasagnes et la Grèce pour cette saveur moussaka.
Ce gratin de courgettes a la même saveur qu'une moussaka, j'ai juste remplacé les aubergines par des courgettes et pour continuer de marquer la différence, je n'ai pas mis de sauce blanche sur le dessus, juste une belle tranche de feta.
Dans le nord de la Grèce, on mange souvent des oeufs, repas rapide et bon marché.
Ce repas est l'occasion de feuilleter un album photos de Grèce, sur l'île de Kos, photos que l'on retrouve à la fin de cette recette.
Des petits bouquets de chou fleur mijotés dans une sauce tomate au vin blanc et au citron, parfumés par la coriandre en grains et fraîche.
Envie d’un plat savoureux et original ? Essayez cette recette de tatin aubergine et féta comme en Grèce.
Recette de la moussaka grecque à la nora hojilla - Moussaka grecque à l\'épice nora Préparation de la recette : 2h Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2 grosses aubergines 6 pommes de terre 500g de viande hachée…
La moussaka grecque est un plat traditionnel de la cuisine grecque.
Nous vous proposons une recette de moussaka grecque, un plat complet typique de la cuisine grecque.
Pizza grecque (Moussaka) Ingrédients : 1 aubergine, 200 g de boeuf ou mouton haché, 1 oignon, 20 cl de vin blanc, 1 boite de 400 g de.
Moussaka à la grecque sans béchamel, avec des aubergines à la viande d'agneau et de veau hachée, fondue de tomate et fromage gruyère , contrairement à
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Moussaka facile au cookeo , un délicieux plat de la cuisine grecque pour votre repas principal.
Mes enfants viennent de s'envoler pour leurs vacances vers les îles lointaines des Cyclades, Mykonos, Santorin.
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