Compotée d'agneau aux aubergines

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Avec un reste de gigot de 7 h, j'ai préparé une compotée aux aubergines.

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Compotée d'aubergines

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Compotée d'aubergines Pour 4 personnesTemps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Temps de repos : 1 heure au minimum Niveau de difficulté: Facile Ingrédients 2 belles aubergines 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

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