Le Bokkeum Kimchi est un plat rapide et facile idéal pour utiliser un kimchi un peu vieux qui est devenu un peu acide.
La feuille de périlla est souvent utilisée dans la cuisine coréenne.
La soupe de kimchi aux pousses de soja est une soupe simple et facile de tous les jours que les coréens mangent pour leurs repas avec du riz et quelques accompagnements.
Cette soupe légèrement piquante et réconfortante est composée de nouilles coréennes et de eomuk, ou fish cakes.
Le tofu brouillé est une recette ultra simple, avec très peu d’ingrédients, et déclinable à l’envi ! C’est une recette idéale pour appréhender le tofu et l’aromatiser des ingrédients que l’on aime.
On commence ce premier jour d’automne avec un grand soleil et encore 32 degrés chez nous.
Je sais que beaucoup de gens se lancent dans le Veganuary en janvier, c'était donc l'occasion pour moi de vous partager cette recette de tofu brouillé qui imite super bien la texture des oeufs brouillés mais vegan
Ce plat est généralement servi dans les Sul-jib, ces restaurants ou l'on va boire.
Une recette originale de quiche à base de kimchi et de tofu aux épices.
Pourquoi n'ais-je pas pensé moi-même à marier le tofu brouillé et les asperges; mes 2 BFF?!?! Eh ben non; c'est chez Theflexitari.
Je fais vraiment dans l'ultra simple cette semaine! Une p'tite vite pour le midi; le tofu brouillé.
Aujourd’hui, j’avais décidé que je n’allais pas cuisiner.
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En général, les végéta*iens mangent du tofu qui est une source riche en protéines (personnellement je privilégie tout de même le soja lactofermenté (tamari, .
J'ai des envies de New York en ce moment, allez savoir pourquoi.
Ça va les gens? vous faites quoi avé ce beau temps? moi je sors la vaisselle de printemps, j'arrose mes ptites fleufeurs, et je fais.
Les feuilles d'un immense bouquet de kale, déchiquetées à la main, passent à la poêle, avec oignon, ail et cumin.
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