Découvrez les saveurs envoûtantes de la Corée avec notre catégorie "Les idées de cuisine de Corée" sur RecettesMania ! Que vous soyez un amateur de gastronomie asiatique ou simplement curieux de goûter de nouvelles saveurs, plongez dans l'univers culinaire captivant de la Corée. Notre équipe de blogueurs passionnés et moi-même vous proposons une sélection authentique de recettes coréennes, allant des plats traditionnels aux créations modernes. Préparez-vous à voyager à travers les arômes exotiques, les textures délicates et les combinaisons uniques d'épices qui font de la cuisine coréenne un véritable délice pour les papilles. Laissez-vous inspirer et émerveiller par la richesse de la cuisine coréenne, et faites de votre prochain repas une véritable expérience gustative grâce à RecettesMania !

Nos articles, astuces et recettes de Corée


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Les meilleurs légumes pour sublimer votre barbecue coréen

Les meilleurs légumes pour sublimer votre barbecue coréen

Découvrez quels légumes pour accompagner un barbecue coréen et comment les préparer pour une expérience gustative authentique et inoubliable.

Sauce Ssamjang pour Barbecue Coréen : La Quintessence de la Saveur !

Sauce Ssamjang pour Barbecue Coréen : La Quintessence de la Saveur !

Découvrez comment préparer la sauce Ssamjang, l'élément clé de tout barbecue coréen. Suivez cette recette facile pour un goût authentique et irrésistible !

Les Aliments Essentiels pour une Cuisine Coréenne Authentique

Les Aliments Essentiels pour une Cuisine Coréenne Authentique

Découvrez les aliments indispensables à avoir dans votre frigo pour réaliser une cuisine coréenne authentique. Explorez la variété de saveurs et de textures qu'offre la Corée du Sud grâce à notre guide complet.

Les Meilleures recettes de Corée de nos blogueurs


Le Top des recettes de Corée et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Tteokbokki - Gateaux de riz coréens dans une sauce épicée

Tteokbokki - Gateaux de riz coréens dans une sauce épicée

Plat épicé composé de gateaux de riz et autres ingrédients commes des fish cakes, les Tteokbokkis sont un plat populaire coréen que l'on trouve dans les stands de rue.

Chibap - Riz au poulet frit coréen

Chibap - Riz au poulet frit coréen

Le Chibap est le plat que l'on cuisine lorsqu'il reste des morceaux de poulet frit du repas précédent et qu'on veut cuisiner les restes ! Découvrez la recette toute simple du Chicken Bap, riz au poulet frit

Porridge de poulet coréen

Porridge de poulet coréen

Bon pour la santé, le dakjuk est le repas lorsqu'on est un peu malade pour se refaire une santé !

Navet mariné coréen

Navet mariné coréen

Le navet mariné coréen est une recette très simple et rapide, qui se déguste avec pleins de plats notamment de viande ! Se déguste particulièrement avec de la viande grillée ou de la friture.

Chou mariné à la russe

Chou mariné à la russe

Voici une sorte de choucroute maison crue.

Confiture de yuzu

Confiture de yuzu

Confiture de yuzu Une recette originale pour le petit-déjeuner qui permet de conserver ce fruit pendant facilement un mois au réfrigérateur ou 1 an dans les pots non ouverts.

Dakgalbi - Poulet sauté épicé coréen

Dakgalbi - Poulet sauté épicé coréen

Le Dakgalbi est un plat coréen convivial que l'on mange à plusieurs.

Chou rouge lacto-fermenté façon kimchi

Chou rouge lacto-fermenté façon kimchi

[Recette végétalienne]  Vous connaissez la choucroute mais connaissez-vous son homologue coréen,  le kimchi ? Le kimchi est une rec.

Riz frit aux œufs coréen

Riz frit aux œufs coréen

Le "riz frit aux œufs", un plat très facile et rapide à réaliser issu de la cuisine coréenne et que j'ai pu découvrir sur le joli blog de  P.

Les nouvelles recettes de Corée réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Corée à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Mayak eggs (oeufs marinés coréens)

Mayak eggs (oeufs marinés coréens)

En ce premier jour de carême pour les chrétiens, je vous propose cette recette coréenne d'oeufs marinés.

Le Spam en Corée : l’incroyable histoire d’une conserve devenue trésor national

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Découvrez l'étonnante histoire du Spam en Corée du Sud : son origine, son impact culturel et une recette de Budae Jjigae à essayer chez vous

Kimchi de chou chinois

Kimchi de chou chinois

Une autre recette de cette spécialité coréenne à base de chou chinois et de piment ici avec une version plus épaisse, épaissie à la farine de riz glua

Bingsu : le dessert glacé coréen qui rafraîchit « Our Beloved Summer »

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Découvrez comment réaliser le bingsu, un dessert coréen glacé, inspiré de Our Beloved Summer.

Recette bibimbap (비빔밥) de Mr. Sunshine : découvrez ce plat coréen emblématique

Recette bibimbap (비빔밥) de Mr. Sunshine : découvrez ce plat coréen emblématique

Réalisez le fameux bibimbap, un plat coréen incontournable de la série Mr.

Dakgalbi - Poulet sauté épicé coréen

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Une recette hyper réconfortante de Dak Galbi coréen

Filets mignons au four en style coréen - Recette en vidéo

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Aujourd'hui je vous propose des filets mignons en style coréen.

Japchae : La recette emblématique de « My Mister » qui va enchanter vos papilles

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Apprenez à préparer le délicieux japchae, un plat coréen incontournable de la série My Mister.

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Explorez nos sous-catégories de et trouvez facilement la recette qui vous fait envie.
Barbecue coréen

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Kimchi

Kimchi

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