Pizzas sur pitas aux lentilles-brocoli-poivrons grillés

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C'était fort bon ça! Des pitas qui ne sont plus moelleuses comme à leur premier jour (ça ne se conserve vraiment pas!), un brocoli qui ne d.

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Le week end arrive à grand pas.

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Garnies de boulettes d’agneau, ces pitas de houmous à la banane sont un pur délice exotique, facile à réaliser.

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1 bocal de poivrons grillé Mixez les poivrons Ajoutez une gousse d’ail hachée (ou une cuillère à café d’ail en poudre) Quelques feuilles de basilic, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive,  sel , poivre noir du moulin, bien mélanger Coupez des minis pitas.

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Garnies des légumes croquants en salade, d’agneau cuisiné à la tomate et aux épices, ces pitas d’agneau irlandais se servent avec du yaourt grec.

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Keftas d'agneau et pitas grillés Keftas: 1 lb agneau haché ( ou mélanger agneau et porc) 1 oignon haché 1/3 tasse de coriandre fraî.

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Dans cette version d'un sandwiche aux possibilités infinies.

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