Gratin de chou-fleur au comté et son accompagnement salade.
Soufflé au Comté et à la Morteau Aux Airs de Franche-Comté (pour 4 personnes) Ingrédients: 170 gr de saucisse de Morteau (soit une demi-Morteau) 7 oeufs (5 jaunes d'oeufs & 7 blancs d'oeufs) 60 gr de Comté 60 gr de farine 50gr de beurre 3,5 dl de lait.
Un délicieux gratin où le chou-fleur se marie très bien avec le curry et le comté.
Le gratin de chou-fleur aux lardons et au comté est un plat classique qui plaira à tous.
Ingrédients : pour 4 personnes 4 escalopes très fines de noix de veau 4 tranches de jambon cru fumé 100 g de Comté en fines tranches 100 g de Comté râpé 8 feuilles de sauge 2 à 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 3 à 4 cuillerées à soupe de vinaigre.
Et si je vous proposais ce vendredi encore, d’égayer un peu vos apéros? Ces petits biscuits sont à croquer, vous n’en ferez qu’une bouchée! Très pratiques car réalisables à l’avance, ils se conservent plusieurs jours dans une boîte hermétique.
Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose un petit plat simple et plutôt équilibré.
Un plat simple… Votre marché (pr 4 personnes) : 1 chou-fleur lavé et détaillé en morceaux 1 brocoli lavé et détaillé en morceaux 6 belles tranches de
Peut-être êtes vous de ceux, que l'effluve du chou-fleur, Rebute toujours un peu ? Il y a des solutions : le cuire à la vapeur, Atténue son odeur.
Gratiné de chou fleur et brocolis au Comté Les légumes sont surgelés, un gain de temps vu que c'est déjà épluchés et coupés.
Ces galettes peuvent se manger en plat ou en accompagnement d'une viande grillée ou d'une tranche de jambon Pour une dizaine de galettes Ingrédients: - 1 petit chou fleur - 2 oeufs - 35g de farine - 100g de comté râpé - Sel, poivre, muscade 1) Détailler.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du blog Les tentations Culinaires de Clémence Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 ou 4 tomates 1 c à s de moutarde 75 g de comté 75 g de mimolette des herbes Préparation : Dérouler la pâte feuilletée dans un.
Voici une tarte toute simple composée d'une pâte brisée maison parfumée avec des herbes de Provence sur laquelle se trouve une fine couche de moutarde à l'ancienne puis de comté et enfin, de belles rondelles de courgette.
Ingrédients: - 1 chou fleur - 500ml de lait - 1 oignon - 4 clous de girofle - 1 feuille de laurier - 30g de beurre - 30g de farine - 2 cac de moutarde a l'ancienne - 150g de gouda - Sel, poivre 1) Diviser le chou fleur en bouquets.
Redécouvrez le chou-fleur avec ce savoureux gratin crémeux de chou-fleur à la moutarde de Yotam Ottolenghi
Dans la lignée des petites entrées bien croustillantes, je vous propose aujourd'hui un savant mélange au thon comté et moutarde.
Ce gratin de chou-fleur à la moutarde, du chef londonien Yotam Ottolenghi n'est pas un simple gratin, c'est une explosion de saveurs!
ENFIN nous allons attaquer les préparatifs de Noël ! Bon? après j?avoue que pour le coup je ne sais pas trop si ce velouté fait vraiment Noël (promis je serai moins raisonnable cet?
Testez ma recette de gratin de chou-fleur à la moutarde ! Un accompagnement délicieux pour les fêtes ou le quotidien .
Ce gratin de chou-fleur à la moutarde prouve, s’il en est encore besoin, que Yotam Ottolenghi a le don pour associer textures et saveurs pour donner un coup de peps aux petits plats du quotidien.
Les avis