Maki de cabillaud, sauce légère au citron
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Pour 4 personnes 400 gr de dos de cabillaud 4 galettes de blé noir 2 jaunes d’œuf 2 CS de jus de citron 2 CS d’eau .
Maki sushi mangue et riz au lait (à la stévia)
Pour terminer un repas de maki sushi sur une note douce, voici un maki sucré, sans poisson ni algues! La recette est celle que Sandro.
Maki sushi de pomme de terre
Pour continuer dans la série des maki, j’avais très envie de refaire les surprenants maki à la pomme de terre et saumon que Kasper Kurdahl.
Recette des Maki sushi
Le Maki sushi est un rouleau d’algue séchée fourré au riz, poisson et légumes qu’on a découpé en tranches pour pouvoir le manger en une bouchée.
Maki, California Rolls et Onigiri
Cette recette de maki, California rolls et onigiri, expliquée pas à pas, vous aidera à maîtriser l'art du "Sushi" et épatera vos amis !
Maki
Ingrédients: -3 feuilles d’algues de nori -200gr de riz pour maki (riz rond)/500ml d’eau -6 cuillères à soupe de vinaigre de riz -4 cuillères à soupe de sucre en poudre -1 cuillère à café de sel -1…
Crêpes Maki | Galette comme un rolls au potimarron et Gruyère AOP
Crêpes Maki - Des roulés de crêpes, façon rolls qui rappellent les makis, cela vous tente pour la chandeleur ? Ces bouchées au potimarron et Gruyère AOP
Maki au jambon de Bayonne
Ces petits rouleaux de jambon farcis au fromage frais parfumé aux herbes fraiches seront un accompagnement raffiné pour un apéritif.
Sushis maison (nigiri-sushis et Maki-sushis)
*Pour mes premiers sushis,j'ai utilisé un kit à sushis ,acheter chez intermarché.
Maki de Ratte du Touquet, huître et chou kale
Décidément la pomme de terre se prête à toutes les créations et le maki de Ratte du Touquet en est une belle illustration.
Maki de paëlla
A l'occasion d'une soirée "Tapas" chez mes parents, je me suis proposée de réaliser mes 1ers maki, hi!!!!! Merci à Kitchen Victim pour.
Crêpes roulées façon maki à la pâte à tartiner aux biscuits roses
Et si pour la Chandeleur, on réalisait des crêpes façon maki? Une recette gourmande, facile et avec une pâte à tartiner aux biscuits roses!
Maki Coco Mangue
Des petits moules a Maki aux formes variées chez" Frères Tang paris 13eme " ou sur le net .
PROCHAINS ATELIERS MAKI SUR LILLE
La rentrée approche et les ateliers reprennent pour moi Voici donc les prochaines dates: Samedi 28 septembre de 14H30 à 17H Dimanche 29 septembre de 14H30 à 17H Prix: 15 eur par personne et vous repartez avec 8 makis et 8 california Maki Attention recettes.
Omelette roulée façon maki épinards-saumon
Recette d'une omelette roulée comme un maki avec des œufs battus et des épinards, garnie de fromage et de saumon fumé
Maki de Crabe et de Poireau
Légers, subtils et sans matière grasse, ces maki de crabe et de poireau se servent aussi bien en entrée qu'à l'apéritif.
Maki au maquereau grillé
Quel plaisir de préparer ses propres maki! J’en raffole et cette fois j’ai embarqué mon ket dans le taillage des ingrédients et roulage.
Maki cuit d’agneau et ses épigrammes
Parfaitement cuite dans un bouillon, la poitrine se déguste à la manière japonaise, en maki cuit d’agneau à l’algue nori et tomates confites.
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