Ingrédients: Pour le chutney 2 poires 1 pomme 1 échalote émincé sel, poivre huile 3 boudins blanc au truffes 1 rouleau de pâte feuilleté Préparation: Éplucher et coupez en morceau la pommes et les poires.
J’achète depuis de nombreuses années un chutney de mangue d’une marque étrangère que j’aime beaucoup mais j’ai hélas de plus en plus de mal à le trouver.
Ça y est, le compte à rebours est lancé, les calendriers et couronnes de l’avant sont sortis et le rush vers les cadeaux va bientôt commencer ! Ça sent les fêtes de fin d’années ! Côté cuisine, comment épater, se régaler, être en fête sans y laisser.
Des bouchées festives au bon goût sucré-salé.
De gauche à droite : Confiture de goayve-fraise, de mangue, de kakis et de chutney de mangue Ingrédients pour 5 pots moyens : 1 kg de.
Une petite entrée que j’ai réalisée pour le déjeuner du 1er janvier.
Ce délicieux chutney, très bien assaisonné, Débutera le bal, de vos festivités.
Ingrédients : pour 6 personnes 300 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 2 boudins blancs Le chutney ½ ananas frais (230 g) 1 petit oignon 1,5 à 2 cm de racine de gingembre frais 30 g de miel 30 g de sucre cassonade 8 cl de vinaigre de cidre ½.
Une entrée originale et qui sera du plus bel effet sur votre table de fête.
Je vous propose aujourd'hui une petite tartelette au boudin blanc.
Voici de petites mises en bouches qui devraient être fort appréciées lors des fêtes de fin d'année.
Hier à midi, j'ai fait mon repas de "Noël", hi , en famille.
Ingrédients : pour 4 personnes 8 feuilles de brick (rondes ou carrées de 25 x 25 cm de côtés) 2 boudins blancs 3 pommes 1 pincée de 4 épices 2 échalotes 15 g de miel d’acacia 1 cuillerée à soupe de vinaigre de cidre 5 g de beurre doux Un peu d’huile.
Aujourd'hui je vous propose des feuilletés au boudin vite engloutis lors d'un apéritif le week end dernier.
J'ai répéré depuis un bout de temps ces croustillants chez Béa , réalisés ensuite par Not Parisienne avec des feuilles de brick.
Comme vous avez pu le voir, je suis en ce moment en pleins tests de mes recettes de fêtes .
Une recette de feuilleté boudin blanc truffé et compotée pommes échalotes, toute simple cette recette peut parfaitement être sur une table de fête.
Il me restait un peu de chutney avec lequel je ne savais pas trop quoi faire.
Boudin blanc truffé et gambas sur fondue de poireau à la crème Ingrédients : 1 boudin blanc truffé (je voulais racheter ce boudin.
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