Sauté de lapin façon fafa

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La recette de David Gallienne, chef étoilé du Jardin des Plumes à Giverny Niveau de difficulté : facile

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SAUTÉ DE LAPIN FAÇON FAFA PAR DAVID GALLIENNE [#RECETTEDECHEF #LAPIN #BISTROTLAPIN #LOEULETPIRIOT #MADEINFRANCE]

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C'est un plat de sauté de lapin que je vous propose à la façon du chef étoilé David Gallienne.

Lapin sauté en sauce pommes golden et rouges doré au beurre

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Lapin sauté à la moutarde

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Lapin Sauté Chasseur

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Pour 6 Personnes Temps de Préparation 40 minutes Temps de Cuisson 30 minutes   - 1 lapin coupé en morceaux - 150 g de lardons fumés - une dizaine de champignons de Paris frais - 3 carottes - des olives vertes - 1 échalote, 2 gousses d'ail - du persil.

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