Etoile

Etoile

812 recettes

Les recettes de cuisine "Etoile"


Présentation decoration plateau de crudités : astuces et idées

Présentation decoration plateau de crudités : astuces et idées

Vous cherchez à impressionner vos invités avec une présentation décoration plateau de crudités qui attire l’œil et excite les papilles ? Pas besoin d’être un chef étoilé pour transformer de simples légumes en une véritable œuvre d’art culinaire.

Curry de poulet aux pommes

Curry de poulet aux pommes

Cette recette de curry de poulet aux pommes est délicieuse et très simple à préparer.

Curry de poulet aux pommes

Curry de poulet aux pommes

Cette recette de curry de poulet aux pommes est délicieuse et très simple à préparer.

Top Chef 2025 : le grand gagnant de la prochaine saison pourra décrocher une étoile au Guide Michelin !

Top Chef 2025 : le grand gagnant de la prochaine saison pourra décrocher une étoile au Guide Michelin !

Top Chef sera bientôt de retour sur nos écrans ! Le concours culinaire emblématique diffusé sur la chaîne M6 revient pour une seizième saison.

Velouté de potiron à l’anis étoilé

Velouté de potiron à l’anis étoilé

Bonjour à tous, Le mois de décembre est bien là maintenant et il est déjà temps de penser à ce que nous allons mettre sur nos tables de fêtes.

Poires au vin rouge & épices

Poires au vin rouge & épices

Ingrédients 4 poires 1 orange bio 10cl de vin rouge 1 étoile de badiane  1 bâton de cannelle, remplacé par du poivre sauvage de Madagascar 1/2 gousse de vanille  2 cuillères à soupe de mi…

Recette Festive : Étoile Apéritive Gourmande

Recette Festive : Étoile Apéritive Gourmande

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Pain surprise étoile

Pain surprise étoile

Aujourd’hui je tenais à partager avec vous cette idée apéro pour les fêtes, à la fois facile et délicieuse: un pain surprise étoile.

Etoile de Noël au saumon fumé et chèvre frais - Recette en vidéo

Etoile de Noël au saumon fumé et chèvre frais - Recette en vidéo

Aujourd'hui je vous propose une tarte sous forme d'étoile ou de couronne de Noël, garnie au saumon fumé et au fromage frais de chèvre.

Sapin feuilleté ou étoile feuilletée à la ganache au chocolat blanc

Sapin feuilleté ou étoile feuilletée à la ganache au chocolat blanc

Sapin feuilleté ou étoile feuilletée à la ganache au chocolat blanc aux couleurs de Noël, c'est vous qui choisissez.

Étoile chocolatée au lait

Étoile chocolatée au lait

Pour 12 chocolats, il vous faudra: - 150 g de chocolat au lait sucre réduit de mon partenaire Damhert - Décorations en sucre Faites fondre au bain-marie, le chocolat.

Toasts aux œufs de lump noirs et étoile de saumon fumé

Toasts aux œufs de lump noirs et étoile de saumon fumé

Toasts aux œufs de lump noirs et étoile de saumon fumé Aujourd'hui, je vous propose une idée pour l'apéritif des fêtes de fin d'année.

Tarte étoile de noël aux fruits

Tarte étoile de noël aux fruits

Bonjour, je vous propose aujourd’hui une bonne tarte en forme d’étoile pour être dans le thème de Noël.

Bredeles étoile à la confiture

Bredeles étoile à la confiture

Avec cette recette je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo" .

Poires pochées au vin rouge avec éclats d’amandes

Poires pochées au vin rouge avec éclats d’amandes

Les poires pochées au vin rouge sont un dessert raffiné et élégant, parfait pour clôturer un repas en beauté.

American steak au Maroilles

American steak au Maroilles

La recette de Camille Delcroix, chef étoilé du restaurant Bacôve à Saint-Omer (62)Niveau de difficulté : facile

Noix de Saint-Jacques au poivre verveine, choux bok choy et kale, jus de crevettes grises à la citronnelle

Noix de Saint-Jacques au poivre verveine, choux bok choy et kale, jus de crevettes grises à la citronnelle

La recette de Mathieu Aumont, chef étoilé du restaurant Aux Pesked à Saint-Brieuc (22)Niveau de difficulté : facile

L’exquise Quiche au Confit d’Oignons de Thomas Keller, 3 étoiles Michelin

L’exquise Quiche au Confit d’Oignons de Thomas Keller, 3 étoiles Michelin

Une Quiche au confit d'Oignon, du chef plusieurs fois triplement étoilé Thomas Keller, le surdoué Californien de sa génération et grand amoureux de la cuisine Française

Savez-vous faire des poires pochées au vin rouge ?

Savez-vous faire des poires pochées au vin rouge ?

Les poires pochées au vin rouge sont un dessert classique de la cuisine française, alliant la douceur naturelle des poires à la richesse épicée du vin.

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