Rien ne me fait plus plaisir qu'un bon repas composé de tofu! Moelleux, croustillant, épicée.
Le tofu n’a pas beaucoup de goût, pourtant il est très utilisé dans la cuisine végétarienne et végétalienne.
Lors de mon séjour au Japon, j'ai pu me régaler avec des plats à base de tofu, tous différents les uns des autres, et vraiment savoureux.
Le thofu thoke est un plat birman aussi appelé Shan tofu Vegan Vert Plats principal - Tofu thoke (salade birmane de tofu au pois chiches)
La cuisine indienne est un trésor inestimable de saveurs, de parfums et de textures.
Ayant acheté du tofu fumé, je me suis dit que ce serait l'occasion de l'intégrer dans un curry.
Ayant acheté du tofu fumé, je me suis dit que ce serait l'occasion de l'intégrer dans un curry.
Voici un plat de résistance qui fait la part belle aux légumes, avec pour base de protéine le tofu fumé.
Voici un plat de résistance qui fait la part belle aux légumes, avec pour base de protéine le tofu fumé.
Aujourd'hui, nous allons parler du tofu du spécialiste français, c'est à dire Tossolia.
Sur des pics à brochettes; Tofu (mariné dans du tamari, du curcuma, de l'ail .
Le Tofu pané frit à la taïwanaise est un plat qui m'a vraiment surprise de par son goût et sa texture croustillante.
Vous avez déjà cuisiné la banane plantain? 🙃 C'est la 2e fois que je la cuisine, je commence à mieux appréhender ce légume 😄 La 1e fois, je l'ai faite rôtir au four mais je n'ai pas vraiment aimé, elle était trop sèche… Cette fois-ci, je l'ai cuisinée.
Pendant que les petites pommes de terre cuisent dans l'eau salée.
Quand vous n'avez pas le temps de cuisiner les tartines ou bruschetta sont une solution pour se régaler tout en ne perdant pas trop de temps.
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