Ajo blanco
Direction l'Andalousie avec cette soupe froide espagnole aux amandes, à l'ail et au pain rassis
Ajo blanco, velouté froid espagnol aux amandes
Recette de l'ajo blanco, un gaspacho velouté froid d'Andalousie avec des amandes et de l'ail
Gaspacho ajo blanco
Je vous propose aujourd'hui de partir a la découverte de la cuisine espagnole, avec une recette andalouse délicieuse et fraîche ! D’apparence un peu crémeuse, elle est composée d'un mélange d’amandes, de pain, d’huile d’olive et d’ail, passés au blender,.
AJO BLANCO, LE GASPACHO BLANC
Au début du mois, un jour de grosse chaleur, j'ai préparé ce gaspacho blanc.
Ajo blanco (soupe amande-cajou-concombre...) (vegan, sans gluten)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Ajo blanco (soupe froide espagnole aux amandes et à l’ail)
Il y a quelques semaines, le dernier jour de nos vacances arrivait et nous n’avions toujours pas dégotté de bon petit restaurant.
Soupe froide d’amandes malaguène - Ajo blanco malagueño
Une recette issue de la gastronomie grecque antique ou romaine… Ingrédients pour 4 personnes : 100 g d’amandes pelées 2 gousses d’ail .
Blanco y Negro-Café Glacé à la Chantilly
Blanco y Negro Café Glacé à la Chantilly (pour 1 litre de granité) Ingrédients: 1 litre de café (plutôt serré) Sucre cristallisé (selon vos goûts ou facultatif) 1 bombonne de crème chantilly 1 bac en plastique Préparation: Commencer par ajouter le sucre.
Verrine norvégienne à l’avocat et saumon mariné gravlax de David Blanco
Verrine norvégienne à l’avocat et saumon mariné gravlax de David Blanco, une recette de fêtes pour attendre l’édition 2018 du festival Lot Of Saveurs.
Amalaya Blanco de Corte Salta Argentine 2016
Bonjour à tous, Aujourd?hui, j?ai très envie de vous présenter un vin blanc argentin qui sublimera vos repas.
Crèmes catalanes au turron blanco
J’ai reçu un mail d’Anne Charlotte du site 750 grammes ( http://www.
Gaspacho blanc (ajoblanco)
L'ajoblanco (ou ajo blanco, ail blanc) était sans doute une version du gaspacho avant la découverte de l'Amérique et des tomates.
Restaurant le Zoko Moko, Saint Jean de Luz I Pays Basque
Il y a déjà quelques jours, je vous ai parlé de notre week-end au Pays Basque, à Hendaye en thalasso chez Serge Blanco.
Poule au pot revisitée à la mode Puchero
Les "avios" hueso blanco, espinazo, papada et añejo Un mélange entre la recette de la poule au pot et du puchero andalous revisités… Pas.
Salade de quinoa, courgette et carotte, avec vinaigrette au tahini
Pour la salade ; une courgette spiralisée une carotte spiralisée 2 oignons verts en rondelles du quinoa cuit (parfois j'ajo.
Confiture de kiwis
En pleine saison des kiwis, on prépare une confiture riche en vitamines C et E que l'on préserve en cuisant peu les fruits.
Axoa de veau
Détailler en cubes 600 g d’épaule de veau que l’on fera revenir dans un peu d’huile d’olive.
Les avis