Gnocchi (ou plutôt des cousins et cousines des véritables gnocchi)

Quand j'ai trop de roquette et un peu de temps; hop des gnocchi! J'ai haché 100g de roquette à la mezza luna, avec 4 pommes de terre cuit.

Source: L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

Gnocchi à la romaine (gnocchi di semolino alla romana)

Quand on dit gnocchi, on imagine tout de suite les petites boules striées, façonnées à la main, que l’on réalise avec des pommes de terre et de farine.

Source: Ma cuisine du dimanche

Knepfle de potimarron (gnocchi de potimarron à l’alsacienne)

Ingrédients : pour 4 personnes 250 g de potimarron cuit 3 œufs 50 g de fromage blanc à 20% MG 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) Sel et poivre du moulin 10 g de beurre La sauce 50 g de potimarron cuit 4 cuillerées à soupe de jus de cuisson du.

Source: Plaisirs de la Maison

Knepfle de potimarron (gnocchi de potimarron à l’alsacienne)

Source: Plaisirs de la Maison

Gnocchi rustiques à la farine de seigle et de châtaigne

Recette de gnocchi rustiques à la farine de seigle et chataigne avec une sauce crème de roquefort ou fromage bleu

Source: Gourmandise sans frontières

Gnocchi di patate con 'nduja calabrese - Gnocchi en sauce tomate et 'nduja

Blog de cuisine et de voyage

Source: Le blog de Clementine

Gnocchi au cresson et au jambon de Bayonne - Recette de gnocchi de pommes de terre maison

J'ai trouvé cette recette en allant sur le site "Cresson ch'ti" après avoir acheté un bouquet de cresson commercialisé par cette société, une production locale issue de cressonnières du Pas de Calais.

Source: Les petits plats de Béa

GNOCCHI DE SEMOULE A LA ROMAINE (les gnocchi de mon enfance)

Pour 6 à 8 personnes - 1 litre de lait (ou de lait végétal)- 250 g de semoule de blé - 120 g de beurre - 150 g de gruyère.

Source: Ma Cuisine Maison

« Gnocchi alla romana » – « gnocchi » de semoule

Un peu silencieuse ces derniers jours, je travaille sur un nouvel E-book.

Source: La Fée Stéphanie

Gnocchi di patate con 'nduja calabrese - Gnocchi en sauce tomate et 'nduja

Blog de cuisine et de voyage

Source: Le blog de Clementine

"Gnocchi" de courge à la courge

Je teste le matériel de la marque Olav et je réalise de délicieux "gnocchi" à la courge, sautés avec des petits dés de courge.

Source: La Fée Stéphanie

Gnocchi violets (sans oeufs), sauce à la courge parfumée à la sauge et à l'huile de truffe

Quel ingrédient se cache-t-il dans les gnocchi pour leur donner cette jolie couleur violette? Comment transformer un plat tout simple (gnocchi-sauce tomate) en un plat de fêtes? Soyons fou: optons pour des gnocchi violets faits-maison, une sauce orange.

Source: La Fée Stéphanie

Tagliatelles fraîches à la farine de châtaigne aux champignons, une belle recette pour un Noël vegan Tagliatelles fraîches à la farine de châtaigne aux champignons, une belle recette pour un Noël vegan

Un beau plat de pâtes est parfait pour des fêtes vegan, surtout si elles sont faites maison avec de la farine de châtaigne et des cèpes.

Source: La Fée Stéphanie

Gnocchi de potimarron beurre à la sauge | Une recette aux accents italiens

Gnocchi de potimarron beurre à la sauge - Il vous faudra juste un peu de temps et de patience pour réaliser ces délicieux Gnocchi de potimarron.

Source: Tomate-Cerise

Gnocchi potimarron et noisettes

J'ai encore un potimarron dans ma cave, il faut aussi penser à la manger avant le printemps ! Je l'ai coupé en cubes puis accompagné de gnocchi ! Un repas tout simple mais si bon ! Pour 3 gourmands, il faut : 800 g environ de gnocchi la moitié environ.

Source: Hum, ça sent bon