Gâteau à la farine de sarrasin et aux raisins

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BRIOCHE AUX RAISINS ET FARINE DE SARRASIN MAP

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Le sarrasin, c’est bien : cuivre, manganèse, magnésium, phosphore, fer zinc, vitamines B1, B2, B3, acide pantothénique, vitamine B6.

Pain sans gluten au sarrasin, farine de coco aux raisins secs

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Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Pain cake sans gluten à la farine de sarrasin et aux raisins secs

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Prunes d’Ente rôties au miel de sarrasin, croûte de pistaches et sarrasin grillés, crème glacée au sarrasin

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Chez nous, mirabelles, reine-claudes, quetsches etc ne comptent pas pour des prunes et on aime les déguster en les croquant quand elles sont bien juteuses mais aussi en les glissant dans un dessert…

Prunes d’Ente rôties au miel de sarrasin, croûte de pistaches et sarrasin grillés, crème glacée au sarrasin

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Cake au citron végétalien à la farine de sarrasin, nappé de chocolat noir (sans gluten)

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Ceux qui ont lu mon article précédent, saurons que ma farine de sarrasin est enfin arrivée.

Financiers bretons (pommes, sarrasin, miel de sarrasin et lambic) - balade bretonne à Guidel

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Cette fois-ci ce sont des financiers 100 % bretons, de la farine de sarrasin dans la pâte, du miel de sarrasin à la place du sucre et du lambic, une eau de vie de cidre pour flamber les pommes.

Cake sarrasin raisins

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J’ai eu envie de tester une recette sans gluten et sans lactose avec de la farine de sarrasin.

Taboulé de sarrasin aux raisins noirs

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Voilà une recette que j’ai faite l’automne dernier et qui traînait depuis dans mes mémos… Les beaux jours étaient encore là, et il fallait bien en profiter tout en mangeant de saison ! Et pour ce faire, j’ai tenté le couscous de sarrasin en taboulé sucré-salé,.

Gâteau gourmand à la farine de sarrasin - recette vegan et sans gluten

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Demain, c’est la Saint Valentin, et même si je n’apprécie pas spécialement cette fête devenue extrêmement commerciale, toutes les excuses sont bonnes pour préparer un bon gâteau! Le gâteau de sarrasin à la confiture est une spécialité de la région Trentino.

Focaccia à la farine de sarrasin

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La focaccia à Bari, c’est toute une histoire.

Cookies très sarrasin aux raisins secs et clémentines confites

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Avec cette recette, je participe au défi " Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ".

Gâteau à la rhubarbe, sans gluten, farine de teff et sarrasin

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Gâteau au yaourt et à la farine de sarrasin

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Gateau à la farine de sarrasin et aux poires

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Gâteau renversé à la  rhubarbe avec farine de sarrasin

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Voilà un "remake" de ceci , sans les figues, et avec de la farine de sarrasin.

Pain d’épices à la farine de sarrasin

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Il me restait au fond de mes placards un peu de farine de sarrasin….

Galettes paysannes de Sarrasin - pâte à crèpe au sarrasin

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Pour réaliser cette recette des galettes paysannes de sarasin, vous allez préparez simplement une délicieuse pâte à crèpe au sarrasin.

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