Tarte rustique aux coings et au munster (sans gluten, Alsace, automne)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Et si le dessert de l’automne nous faisait voyager ? Je vous présente le tajine aux fruits et au légume d’automne (pommes, coings, butternut) (vegan-isable)
Ma copillègue Sarah, à qui je fais de very big kiss on her nose, m’a ramené une belle clayette chargée de fruits d’automne : pommes, coing et noix.
Potimarron, coings, châtaignes en mode tajine d'automne... (vegan, sans gluten, automne)
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Tarte aux coings sur une base de Myriam Sabet : pâte sucrée, crème d'amande-vanille, coings pochés au sirop caramel-cannelle-vanille,
J'adore le coing d'où un sentiment de frustration devant le peu de proposition, tant il se fait rare dans les réalisations pâtissières.
Le coing, un fruit d'automne
Pour en savoir plus sur Le coing, un fruit d'automne, lisez mon article et découvrez des informations, des astuces et des recettes.
Le tajine végétarien d’automne (coing, butternut & châtaigne)
Une autre recette extraite d’un ouvrage dont je vous ai déjà parlé ici: Il s’agit de coing & rhubarbe, écrit par Clea et publié aux éditions LaPlage.
Tajine d'automne, canard, coing, raisins chasselas frais
Recette d'une tajine sucrée salée avec du canard, du coing, du raison frais, de l'ail, du miel
Compote d’automne: pommes coings et noisettes torréfiées
Ce sont quelques pommes qui commençaient à se flétrir qui ont été à l'origine de cette compote d'automne: pommes coings et noisettes torréfiées.
Compote pommes-coing-amande et noisettins (automne)
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Tarte aux coings et noisettes - un délice de la saison d'automne
Tarte aux coings et noisettes , un délice de la saison d'automne pour votre goûter, voila comment la faire facilement chez vous.
Crumble d'automne aux coings et aux figues
Un crumble automnal gourmand avec des coings, une sauce à la confiture de figues, de la cannelle et des amandes.
Tarte aux coings (sans gluten, dessert, automne)
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Une friandise pour l'automne: la pâte de coings!
Impossible de résister!Il y a d'abord la couleur: d'un orangé lumineux, presque translucide, aux reflets mordorés.
Crumbles coings-pommes (automne, goûter, dessert)
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Chutney aux coings (automne, condiments)
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Pâte de coing maison
Ingrédients : 1 kg 800 de coings (830 g de pulpe de coings après cuisson) 830 g de sucre cristallisé 1 citron Bio 2, 5 litre d’eau Du sucre cristallisé pour l’enrobage des pâtes de coing Préparation : Laver et essuyer les coings pour enlever le duvet.
Coing odorant de Kippour
Choisir un coing de taille moyenne, de couleur jaune de préférence, assez gros, mais rond.
Les avis