Carpaccio de saint Jacques à l'huile de noisette

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Il n’y a pas vraiment besoin de recette pour un bon carpaccio, mais quelques petites astuces.

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Carpaccio de Noix de St-Jacques aux Truffes

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Betterave au Roquefort et à la Noisette Façon Carpaccio

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Carpaccio de Saint-Jacques de plongée, cresson de fontaine, beurre noisette

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La recette de Camille Saint-M’Leux, chef de la Villa 9Trois à Montreuil (93)Niveau de difficulté : moyen

Carpaccio de Saint-Jacques et radis noir, Raclette de Savoie crue, vinaigrette noisette et orange

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Poireaux, sauce noisette et citron caviar, carpaccio de radis...(amap, vegan)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Carpaccio de Boeuf Aromatisé à l'Huile de Noisette

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Carpaccio de courgettes, Chantilly de féta et noisette

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Ingrédients : pour 4 personnes 2 courgettes vertes + 2 courgettes jaunes 2 citrons verts 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel et piment d’Espelette La chantilly de féta 12,5 cl de crème fraîche liquide entière 60 g de féta 40 g de noisettes torréfiées.

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