Fenouil confit aux épices

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Débiter le fenouil en morceaux.

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Aux alentours de Noël, j'ai toujours ma période "pain d'épices".

La cocotte de fenouil qui change, au citron confit, épices et raisins secs

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Cela fait quelques jours que je cherche un peu de temps pour partager cette recette qui vous permettra peut-être de découvrir le fenouil sous un jour nouveau.

Dorades rôties et fenouil confit à l'orange

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A la maison on n'apprécie moyennement le fenouil.

Aumônière de rouget et confit d'oignon et fenouil

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Aumônière de rouget et confit d’oignon et fenouil Une recette de Sarah du blog « Sarah Tatouille – http://sarahtatouille.

Tatin au fenouil confit

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On démarre la semaine avec cette tatin au fenouil bien savoureuse … Le fenouil ne fait pas toujours l’unanimité, certaines (ou certains) n’appréciant son petit goût anisé.

Saumon mi-cuit, purée pommes de terre-fenouil, fenouil braisé à l'orange

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Ce n'est pas la première fois que j'associe le fenouil, l'orange et le saumon.

Mousse de betterave au fenouil, « macédoine » de de pommes et noix au fenouil

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Cette recette vient du bloc « Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? En 365 recette végétariennes », mais on peut la retrouver sur Marmiton.

Cocotte de pommes de terre au fenouil, Sauce au vin blanc et fanes de fenouil

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Cocotte de pommes de terre, fenouil et oignon Une idée trouvée sur l'excellent site "Les Jardins de  Priape".

Confit de fenouil à l’orange et ses moules de Bouchot en vinaigrette au curry

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Voici une délicieuse entrée dégustée chez mon amie Benou.

Pavés de saumon et fenouil confit à la vanille

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N'oubliez pas il y a un concours en ce moment sur le blog voir ce lien (article du 10/11/2014 - 9 heures) http://www.

Crémeux bergamote, fenouil confit et streusel

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Crémeux bergamote,agrume,citron bergamote,citron beldi,agrume,fenouil confit,streusel,amandes,dessert,fou de pâtisserie, fabien Lefebvre,demi-sphère,pourquoi pas Isa ivoire de valhorona

La tarte feuilletée au confit de fenouil sur lit de noisettes, voilà un titre à rallonge sans que je n'ai besoin d'en rajouter...

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Depuis que j’ai découvert cette recette, je réalise régulièrement le « confit de fenouil au miel » que j’ai trouvé dans l’ouvrage Qu'est-ce qu'on mange? Des légumes ! de Terre Vivante .

Filets de rouget poêlés, confit de fenouil et purée de céleri

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Les filets de rouget sont délicieux l'été en salade ou comme ici avec une purée de céleri et un confit de fenouil.

Jalousies au saumon gravlax sur confit de fenouil

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Des jalousies au saumon gravlax et confit de fenouil, une version salée de ces délicieux feuilletés.

Confit de fenouil

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Dés de fenouil confit au sucre, à servir en accompagnement de sucré ou de salé

Bar rôti au citron confit et fenouil

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Une dorade au four, voilà le plat de vacances par excellence : tout passe au four et, nous, on passe à table ! Vous y joignez évidemment légumes et aromates d'été et vous y êtes : tomates, olives noires, fenouil, citron confit, laurier, thym et romarin,.

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Avec le soleil du sud me vient une folle envie de barbecue.

Fenouil confit

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Le fenouil est surtout largement utilisé en Italie, souvent cru, mais il gagne à être connu en France, autrement qu'avec du poisson.

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Les filets de rouget vapeur et fenouil c onfit sont le plat idéal pour un déjeuner léger entre amis ou en famille Je l'ai cuit sur la grille du wok avec le couvercle fermé pour qu'il soit cuit à la vapeur, on peut pas trouver plus light et diététique.

Makis au thon et fenouil confit

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Ingrédients (pour 4 personnes): 300 g de riz rond japonais 30 cl d'eau 6cl de vinaigre de riz 1 càs de sucre 1 petit fenouil 1 càs de.

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