Crémeux bergamote, fenouil confit et streusel
Crémeux bergamote,agrume,citron bergamote,citron beldi,agrume,fenouil confit,streusel,amandes,dessert,fou de pâtisserie, fabien Lefebvre,demi-sphère,pourquoi pas Isa ivoire de valhorona
Fenouil en folie : dos de cabillaud sur mousse de fenouil et croustillant au fenouil confit.
Le défi de ce mois ci du site Recettes.
Petits entremets chocolat muroise d'après Jean-Michel Perruchon (pour Cacao Barry) : streusel reconstitué noisette-chocolat au lait, biscuit moelleux chocolat noir, confit muroise, mousse chocolat noir, glaçage chocolat noir-rouge, décors chocolat rose Ru
Pour clore cette année 2020 qui marquera certainement les esprits quelqu'en soit la raison, je vous propose une création d'un chef qui n'a pas encore eu sa place sur mon blog.
Fraise Jacqueline d'après Arnaud Lacroix : streusel amande, dacquoise amande et citron vert, confit de fraises, crème et chantilly vanille
Lorsque Fou de Pâtisserie n°35 (mai/juin 2019) décrit A.
Gâteau aux poires avec streusel
Je vous propose aujourd’hui de terminer la semaine en douceur avec ce gâteau aux poires avec streusel.
Crazy streusel aux pommes
Un petit tour par l'Alsace avec ce Crazy streusel aux pommes, un gâteau fondant, fourré de pommes, de caramel au beurre salé et couvert de streusel.
Streusel brioche alsacienne moelleuse
Streusel brioche alsacienne moelleuse, brioche alsacienne moelleuse ou streusel brioche recouverte de crumble et parfumée à la cannelle
Clafoutis aux nectarines, streusel noisettes
Clafoutis aux nectarines, streusel noisettes Recette inspirée du clafoutis aux quetsches, streusel noisettes du blog « Hum !!!ca sent bon, dis maman, on mange quoi ? » http://disonmangequoi.
Streuselkuchen ou Streusel alsacien
Encore un petit tour en Alsace avec ce Streuselkuchen ou Streusel alsacien.
Tarte au fromage frais de campagne et aux griottes avec streusel
Aujourd'hui je vous propose une tarte avec streusel, au fromage frais de campagne et aux griottes.
Crazy streusel aux myrtilles et au lemon curd
La folie du Crazy Streusel n’a toujours pas quitté mon esprit.
Streusel aux abricots
Le streusel s'invite au goûter ou au petit déjeuner durant tout l'été : il faut profiter de la saison.
Streusel alsacien aux fruits rouges
Une tarte Streusel aux fruits rouges exquise avec ses fruits rouges nappés d'une crème mirliton onctueuse et saupoudrée d'un streusel croustillant.
Soupe de butternut au safran, streusel de noisettes aux épices et zestes d'orange
Une soupe de butternut agrémentée de streusel aux noisettes, épices et zestes d'agrumes pour un jeu exquis de textures et une avalanche de sensations en bouche !
Soupe de brocolis anti-gaspi, streusel de pain rassis au Comté
Une délicieuse soupe de brocolis anti-gaspi avec un streusel de pain rassis à parsemer avant la dégustation pour plus de gourmandise !
Crazy Streusel (gâteau) aux oranges, dattes, fleur d'oranger et cannelle
Un délicieux gâteau d'inspiration alsacienne imbibé d'un caramel à l'orange et coiffé d'un streusel croustillant pour une infinité de sensations gourmandes
Crazy streusel banane, caramel au citron vert et noix de Pécan
Un délicieux gâteau à la banane décadent de gourmandise, imbibé en cours de cuisson d'un caramel au citron vert et coiffé d'un streusel croustillant
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