Le défi de ce mois ci du site Recettes.
Cocotte de pommes de terre, fenouil et oignon Une idée trouvée sur l'excellent site "Les Jardins de Priape".
Aussi jolie que bonne à déguster, cette salade peut se préparer au dernier moment.
Une originale salade estivale combinant fenouil et millet, et agrémenté de raisins secs
Une petite fricassée de lamelles de fenouil coupées avec des oignons j'ai ajouté de l'épice de galangal et des raisins secs Servi avec un petit gigot d'agneau et quelques pommes de terre frites (à l'actifry bien sûr) nous nous sommes régalés INGREDIENTS.
Enlever les feuilles extérieures des bulbes, les laver et les couper en lamelles.
En cette période de fête, ce pain est idéal pour accompagner un foie gras.
C’est une recette que ma mère faisait souvent quand j’étais jeune, c’était un de ces péchés mignon, à chaque fois ils disparaissaient .
À l'heure du 4 heures, il est toujours agréable de déguster une pâtisserie.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Un plat familial original et onctueux aux saveurs méditerranéennes qui nous emmène tout droit au Maroc.
Marka hlouwa, plat sucré salé traditionnellement à base de viande d'agneau et de fruits secs ou frais et de beignets d'amandes ou de noix, un entremet
Les croquants ou croquets ou encore croquis, gâteaux secs algériens populaires, très économiques et faciles à réaliser, le gâteau type des goûters, de
Régalez-vous avec ces "Noix de Saint-Jacques au fenouil sans gluten, sans lait".
J'adore le petit goût frais et anisé du fenouil mais je ne sais pas toujours comment le cuisiner.
La cuisson à la vapeur des bulbes de fenouil est très rapide à faire.
Pour fêter le printemps, on se régale avec cette cocotte de veau aux asperges et crème à l'anis vert et fenouil de Cyril Lignac, riche en saveurs
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Ce n'est pas la première fois que j'associe le fenouil, l'orange et le saumon.
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