Cubes de tofu au parfum libanais
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Recette de Cubes de tofu au parfum libanais
Tajine de veau aux pruneaux, courgettes, amandes et pommes de terre
Pour un tajine de 6 personnes:deux beaux filets mignons de veau1 oignon1 gousse d'ail2 cuil à soupe de ras el hanout1 cuil à soupe de.
Tajine de légumes aux dattes, amandes et tempeh {cuisson au four}
Une recette inspirée par Sandrine du blog Végébon, qui m’a soudain donné des envies de tajine ! En plus ça tombait bien, j’avais tous les ingrédients qu’elle propose dans sa recet…
Tajine d'agneau au pruneau et sésame
1 épaule d’agneau désossée et coupée en cubes 2 oignons 12 pruneaux 80 g d’amandes effilées feuilles de laurier huile d'olive 1 càs de miel 2 càc de ras el hanout 2 càc de Cumin moulu 1 bâton de cannelle sel 1 càs de sésame Émincer finement les oignons.
Recette crudivore, végétalienne et express: pesto de courgettes
Les terrines de légumes et pestos sont bien pratiques.
Caponata d'aubergines, une recette aux saveurs du bassin méditerranéen
La Caponata est un plat diffusé dans tout le bassin méditerranéen, on y retrouve les aubergines, tomates, câpres et olives.
Tarte aux pommes de terre, carottes et curry
Bonjour à tous ! je vous propose aujourd’hui une tarte à base de pommes de terre et de carottes, parfumée au curry et croustillante avec ses amandes effilées.
Caponata
Toute l’Italie dans l’assiette !! Pour être sûre de ne pas faire d’impair, cette salade gourmande sort tout droit d’un joli livre italien, Sicilia in cucina, ramené lui auss…
Farcement (végétalien, vegan) ?
Facilement adaptable à la cuisine végétalienne, le farcement est une sorte de gros gâteau sucré-salé que l?on enveloppera de fines tranches d?aubergine.
Crumble de patate douce, courge et pomme de terre aux flocons d'avoine et amande
Recette vegan Depuis le début de l’hiver, j’avais très envie d’essayer un crumble de légumes car je ne connais que la version dessert et je trouve cela toujours trop sucré.
Clafoutis aux abricots secs, noix et cognac
Ce clafoutis vient de Mamina, qui le tient de Jojo, qui le tient de Jojo, qui le tient de… Bref, c'est une déclinaison très astucieuse du clafoutis avec les fruits secs engrangés pour l'hibernation, voire le confinement.
Pudding danois carottes-cannelle
Une recette sucrée constituée pour une grande part de légumes , d'épices, de fruits secs, que du bonheur ! en plus il n'y a ni lait, ni oeu.
Darne de saumon panée à la noix de coco à la plancha
Plus de chapelure, jamais de biscotte, il ne me restait que de la poudre d'amande et de la noix de coco râpée : Darne de saumon.
Fruits déguisés maison
Ingrédients : pour 8 personnes 10 dattes 10 pruneaux 10 amandes 10 cerises confites 10 kumquats confits Pâte d’amande maison parfumée à l’extrait d’amande amère (voir recette) Préparation : Enlever les noyaux des pruneaux et des dattes, entailler le.
Tajine de boulettes de veau à l'aubergine et aux tomates cerises
Aujourd'hui c'est un plat qui nous emmène en Afrique du Nord, de bonnes boulettes de veau parfumées au ras el hanout et à la coriandre fraîche et entourées de morceaux d'aubergine sautés et de tomates cerises gorgées de jus.
Tajine de joue de porc aux pruneaux et amandes
1 kg de joue de porc (ou bœuf) 20 pruneaux 100 g d'amandes entières mondées 3 oignons huile d'olive 3 ou 4 carottes 1 bouquet de coriandre fraiche 1 càs rase de Ras el hanout sel Couper les joues en cubes d'environ 3 cm.
Smoothie banane, lait d'amande à la vanille et jus de pomme raisin mûre myrtille
Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher.
Saucisson de dattes et amandes
Ingrédients : pour 6 personnes 250 g de dattes (variété medjool soit 220 g de dattes dénoyautées) 100 g d’amandes en bâtonnets 1 petit citron non traité (Bio) 15 g de beurre Préparation : Dénoyauter les dattes et râper finement le zeste du citron (lavé).
Aubergine à la Chermoula, au Bolgour et au Yaourt | Je cuisine donc je suis
Une recette très parfumée.
Canard aux patates douces et jujubes
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