BABA GHANOUSH

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C'est une recette que j'avais faite l'année dernière en toute fin de saison, à une période où les soupes de légumes commencent à remplacer l.

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Direction le Moyen-Orient avec ce savoureux baba ganoush aux courgettes, sans tahini, revisité par Yotam Ottolenghi.

BABA GANOUSH

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Lll➤ Aujourd’hui je vous propose la recette du baba ganoush que vous pouvez aussi rencontrer sous l’appellation moutabal, mtabal, muttabal selon les endroits

Baba Ganoush

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Cette recette porte beaucoup de noms différents.

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Baba ganoush

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Niveau de difficulté : facile

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