Bienvenue dans la catégorie de recettes de Baba, un dessert classique français qui a une longue histoire et qui est toujours très populaire aujourd'hui. Dans cet article, nous vous proposons une collection de différentes recettes de Baba provenant de différents blogueurs, chacune offrant sa propre interprétation de cette douceur.
Le Baba est un gâteau classique à base de génoise, qui est généralement imbibé d'un sirop sucré et aromatisé, à base d'alcool ou non, et est souvent accompagné de crème ou de fruits. Cette combinaison de textures et de saveurs fait du Baba un dessert complexe et délicieux qui est toujours très apprécié.
Dans les recettes que nous proposons, vous trouverez des variations de Baba, telles que le Baba au rhum, le Baba au limoncello, le Baba aux pommes et le Baba aux fruits. Chacune de ces recettes offre une touche unique à ce dessert classique, allant de l'utilisation de différents alcools pour le sirop à l'ajout de fruits frais pour une touche de fraîcheur supplémentaire.
Nous avons rassemblé ces recettes à partir de différents blogueurs, chacun apportant sa propre expertise et son propre style à la préparation du Baba. Nous espérons que cette collection de recettes vous inspirera à essayer de nouvelles variations de ce dessert classique et à trouver votre propre version préférée du Baba.
Le Top des recettes de Baba et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d'Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F Stéphane Glacier
Les sirops servent à napper des tartes aux fruits, ou imbiber des biscuits, des génoises, des babas.
Mini-Babas au rhum en bocaux
Des mini-babas dans des bocaux, un délicieux cadeau gourmand que j'ai ajouté cette année.
Sirop pour Baba au Rhum
Bonjour la semaine dernière environ j avais fais un baba au rhum et j avais essayé une recette du Chef Damien pour le sirop très parfumé .
Boucané au baba-figue
Une recette que j'adore, mais en effet faut trouver le boucané (mais ça on peut le faire avec d'autres viandes aucun soucis) et ce fameux.
Pudding antillais
Ingrédients : pour un beau pudding 300 g de pain rassis (ou des babas ratés) 100 g de sucre canne 350 ml de lait 1/2 écrémé 1 œuf entier 8 à 10 pruneaux dénoyautés 2 poignées de raisins secs blonds 1 cuillérée à café de cannelle moulue Le zeste d’un.
Le Baba au Rhum de Philippe Conticini
Une vraie merveille de baba au rhum avec la touche Conticini qui a rajouté à la recette de multiples saveurs exotiques pour un résultat fabuleux
Baba au rhum au micro ondes
Cette recette ? je vous la conseille vivement c'est un dessert que je réalise très souvent .
Baba au Rhum Savarin au Rhum
Pour moi, rien ne vaut les classiques ! Cela peut paraître désuet comme dessert, mais quand c'est bon, c'est toujours d'actualité ! J'adore vraiment les
Les nouvelles recettes de Baba réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Baba à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
LE BABA AU RHUM
Aujourd'hui pour terminer cette semaine, je vous propose un classique de la pâtisserie française, une gourmandise un peu tombée en désuétude.
Le Baba au Rhum de Philippe Conticini
Une vraie merveille de baba au rhum avec la touche Conticini qui a rajouté à la recette de multiples saveurs exotiques pour un résultat fabuleux
Baba au rhum et galanga
Pour 12 duffins, il vous faudra: - 2 cl de rhum - 225 g de sucre de canne liquide à la vanille de mon partenaire la maison des Antilles - 20 g de galanga - 25 cl d'eau - 6 savarins de mon partenaire Prêt-à-garnir - Chantilly Versez l'eau, le sucre, le.
Pains pitta garnis de légumes et baba ghannouge Bien Manger #partenariat
Depuis que j'ai créé mon blog il y a plus de 18 ans, j'aime cuisiner et faire moi même beaucoup de chose : pain, brioche, petits gâteaux, conserves, confitures.
Toasts au Baba Ghannouge et sardines
Toasts au Baba Ghannouge et sardines Ca peut vous paraitre une association de saveurs étrange, mais pour moi c'était une évidence ! Franchement, je suis ravie d'avoir préparé ces toasts qui m'ont (beaucoup beaucoup, très beaucoup) beaucoup régalé.
Baba au sirop rhum, au citron vert, chantilly à la menthe
Avec cette recette je participe au défi organisé par Charlotte du blog Piano et Mandoline et Stéphane sur Recettes.
Babas au rhum de Cyril Lignac
Ingrédients pâte à baba : – 180 g farine T45 – 20 g de sucre – 4 g de sel – 5 g de levure de boulanger déshydratée – 120 g oeuf – 60 g de beurre pommade Ingrédie…