Féroce d' avocats (Seb et Olga en Martinique)
2 avocats200g de morue dessalée100g de farine de manioc1 oignon2 cives1 gousse d'ailpiment, bois d'inde, huile, vinaigre Après avoir fait.
Gratin de papaye verte (Seb et Olga en Martinique)
Encore une recette de ma copine Olga, à qui je fais un coucou.
Macadam de morue (Seb et Olga en Martinique)
400g de morue1 oignon3 tomates1 bouquet garni2 gousses d'ailbois d'inde, sel, poivre, piment, farine Dessaler la morue.
Fricassée d' écrevisse pays (Seb et Olga en Martinique)
Pr 4 pers 12 écrevisses pays5 gousses d'ail6 citrons verts3 tomates1 oignonfeuilles de bois d'inde1 verre de vin rougehuile thym.
Gratin de christophines (Seb et Olga en Martinique)
1kg de christophines1 tranche de lard fumébeurre, farinegruyère râpé, chapelure3 oignons pays (cives)persil2 gousses d'ailthym huile.
Flan à la vanille de la Martinique
Un flan bien crémeux à la vanille que l'on m'a rapporté de la Martinique.
Carrot cake (gâteau Martinique)
Demain, à la crèche où j'effectue un stage, on fête le carnaval comme en Martinique : tout le monde en pyjamas ! Les enfants et le personnel de la crèche.
Flan à la vanille de la Martinique
Un flan bien crémeux à la vanille que l'on m'a rapporté de la Martinique.
Tourbillons aux deux saveurs pour Olga (apéro)
C' est la mode de ces roulés feuilletés alors je teste à mon tour.
Voyage gourmand : que manger en Martinique?
)La Martinique est connue pour ses plages et sa mer bleue transparente (côté caraïbes en tout cas!), mais elle a un autre atout : la gastronomie ! Sur cette île, vous découvrirez une cuisine créole colorée et savoureuse, à base de plats inspirés par.
Accras de morue de la Martinique (cuisine antillaise)
Recette antillaise d'acras de morue, une recette traditionnelle des Antilles, de la Martinique, avec piment
Voyage gourmand : Que ramener de Martinique ?
La Martinique, joyau des Antilles françaises, est une destination de choix pour les amateurs de gastronomie exotique.
Mijotée de haricots rouges à la Martinique
Les légumes secs sont très à l’honneur en ce moment, et surtout en hiver on a besoin de « recharger nos batteries » .
Spécialité de Martinique : bissap
Le bissap est le nom sénégalais donné a l'hibiscus infusé et consommé froid.
La banane de Guadeloupe Martinique
Le tour de France à la voile est un évènement annuel que j'ai découvert au cours d'une des nombreuses étapes, dans ma région, à Hyères.
Matefaim pour Olga, ou la crêpe lyonnaise qui mâte la faim avec deux méthodes de cuisson (Lyon)
Cette recette est Lyonnaise (tout comme moi) et vient du livre de Maïté "Croque terroir la cuisine Lyonnaise" of the médiathèque of.
J'AI TESTE POUR VOUS: THE VERT GLACE "REVE DE LA MARTINIQUE" DU JARDIN DU THE
L’été dernier j’ai investi dans un pichet à thé/infusion glacée « TAKEYA ».
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