Pavlova chocolat/framboise pour Olga

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Pavlova au cappuccino Une recette originale de Pavlova qui ravira tous les amateurs de ce dessert australien avec sa meringue croustillante à l'extérieur et son intérieur fondant comme de la guimauve .

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Pavlova en version tartelette Bonjour à toutes et à tous.

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Si il y a un dessert qui, hormis la cuisson, est hyper rapide et facile à réaliser, c'est la Pavlova.

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La Pavlova c'est mon dessert d'été préféré : une coque de meringue croustillante, une bonne dose de chantilly et plein de fruits dessus, acidulés c'est mieux c'est ceux qui donnent le plus bel équilibre à la Pavlova.

Pavlova aux fruits rouges

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Pavlova aux fruits rouges

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La pavlova est un dessert à base de meringue inventé en Australie ou en Nouvelle-Zélande en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova.

Pavlova

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La Pavlova, est  un dessert que j’avais envie de tester depuis très longtemps.

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Vous connaissez la recette de la Pavlova ? Ce dessert est composé d'une coque de meringue moelleuse, recouverte d'une bonne couche de crème chantilly et de fruits frais.

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La parfaite pavlova ? De la meringue, de la chantilly vanillée et une crème au praliné.

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