Purée de potimarron... version Thermomix

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Et un potimarron, un !!! Cette année, pas d'bol.

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Recette : Purée de courge (potiron) d’Halloween ! - Purée de courge Préparation de la recette : 45 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 600 g de courge (potiron, citrouille, butternut, potimarron, etc.

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Cette recette de purée de courge sucrine du Berry et pommes de terre est très rapide à faire et économique.

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Purée de courge et lentilles corail aux carrés frais

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Purée de courge et lentilles corail aux carrés frais allege ww Un morceau de 800 g de courge pour faire une purée sans pommes de terre c'est peu, jai eu l'idée d'y ajouter des lentilles corail pour épaissir (et pour les bons nutriments qu'elles contiennent).

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Je glisse de la purée d’oléagineux un peu partout en ce moment.

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5 œufs 450 g de purée de courge butternut (voir la recette ici) sel Chauffer le four à 240°C.

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La meilleure recette de Purée pomme de terre courge! L'essayer, c'est l'adopter! 5.

Purée de courge butternut

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Purée de courge butternut Recette inspirée de « l’émulsion de butternut » du magazine « Intense cuisine actuelle n°4 » octobre novembre 2012 Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de courge butternut 1 petite échalote 40 cl de bouillon de volaille 2 cuillerées.

Purée de courge gratinée

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Dans un premier temps éplucher la courge et la couper en dés moyens.

Tarte sans pâte  à la courge spaghetti,ou quand une courge se prend pour une pâte à tarte

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1 courge spaghetti 4 càs de fromage blanc 80 g de fromage de chèvre crémeux 100 g de roquefort 2 œufs emmental râpé Chauffer le four à 180°.

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Je vous ai déjà proposé des pâtes à la courge pour lesquelles la courge était dans une sauce crémeuse.

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La courge, c'est le légume du moment ! (enfin, techniquement c'est un fruit, mais passons).

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